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10 recettes express pour la rentrée

Pas facile de repartir pour la grande rentrée des classes ! On vous aide à combattre les coups de blues avec ces 10 idées de recettes très rapides à préparer et originales.


 

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Salade de pâtes comme en Italie

Silvia Santucci

La recette de l’été par excellence ! Facile et rapide à préparer, elle est également pratique à rapporter au bureau, entre deux réunions de rentrée. Si vous êtes du genre pressé, cette recette de rentrée est faite pour vous.

 

Riz sauté à la chinoise

Chef Damien

Si vous ne savez pas quoi faire du reste de bol de riz qui traîne dans le frigo, on a la recette idéale. En plus de ça, vous n’avez besoin que de 6 ingrédients. Plus aucune raison d’avoir la flemme de cuisiner.

Fondant au chocolat

Nadège Prunille

Un fondant au chocolat, ça fait toujours plaisir, et c’est surtout super facile à préparer. Du sucre, du chocolat, un peu de farine, du beurre et des œufs, rien de plus simple. Cette recette de rentrée vous remontera le moral à coup sûr !

 

Oeuf Dur

Savez-vous combien de temps cuit un oeuf dur ? Adobestock

Pour accompagner une salade, à déguster comme ça, avec des asperges… Les œufs durs, c’est un grand classique ! Cette recette est en plus de cela rapide à préparer, en moins de 10 min le tour est joué. A vos fourneaux.

 

Panna Cotta à la compotée de framboises

750 g

Ce dessert italien risque de vous rappeler la douceur de l’été. Il faut profiter de la fin de la saison des framboises et en consommer avant que ce ne soit plus possible. Promis, on arrête avec la nostalgie des vacances et on vous laisse préparer cette recette de rentrée tranquillement.

 

Croque monsieur au pesto, mozzarella et jambon fumé

Silvia Santucci

L’avantage du croque monsieur, c’est que c’est un vrai repas sur le pouce. Facile à réaliser, super bon à déguster. C’est simple, pour nous, c’est la recette rapide de la rentrée par excellence !

Brick à l’oeuf

Chef Damien

S’il y’a bien une recette presque impossible à rater, c’est celle-ci. Vous n’avez qu’à disposer les ingrédients dans une feuille de brick, plier en deux puis griller le tout à la poêle. 10 min top chrono.

Flan à la mirabelle

Chef Damien

Profitez de la fin de la saison des mirabelles pour agrémenter vos flans. En plus de donner un bon goût de fruit, la recette nécessite peu d’ingrédients. Parfait pour entamer la rentrée comme il se doit.

Gaspacho de tomates plein champ et tartare de tomates

750 g

Une recette qui sent bon le soleil ! Et de saison qui plus est. Vous allez vous régaler sans passer trop de temps en cuisine. Rapide, simple et bon, que demander de plus ?

Brownie magique et express

Silvia Santucci

Là, pas de doute, comme son nom l’indique, ce brownie est vraiment express, près en deux coups de cuillère. A servir aux enfants, pour soi ou à emporter au bureau, c’est l’une de nos recettes fétiches de la rentrée.

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