Nous sommes nombreux à trouver que les endives sont amères et à faire la grimace quand la salade ou le gratin arrivent sur la table. Pourtant à 750g, on aimerait vous faire changer d'avis avec de trè1
Vous avez fait cuire trop de riz ? Ne le jetez surtout pas ! Il existe plein de recettes pour le recycler. Saviez qu'il existe même un proverbe asiatique qui dit qu'il ne faut jamais jeter le riz, so1
La confiture, c'est simplement des fruits et du sucre, toujours à quantités égales. Que de souvenirs et surtout de bonnes odeurs d'enfance, quand mamie faisait ses confitures pour l'hiver dans la gra1
Si on vous dit cuisine au yaourt, vous penserez c'est presque certain au fameux gâteau au yaourt que l'on a tous testé un jour puis adopté après l'avoir goûté. Mais c'est loin d'être la seule réalisa1
Le fromage de chèvre est probablement l'un des fromages les plus populaires et il en existe des centaines en France, plus ou moins frais, plus ou moins secs et dans des formes très différentes, selon1
Si rien ne pourra jamais remplacer le goût et la texture des biscuits faits maison, on peut cependant trouver des paquets de gâteaux vraiment très très appétissants dans le commerce. On les déguste p1
Comme nous vous l'avions indiqué dans cet article, le film Paddington sort sur grand écran le 3 décembre. C'est le film parfait à voir en famille, surtout avec les vacances de Noël qui approchent.1
Le pain d'épices se déguste toute l'année. Il suffit d'en manger une tranche au petit-déjeuner (nature ou bien avec de la confiture) pour commencer la journée avec le sourire. Cependant, c'est en hiv1
La crème pâtissière est un type de garniture nécessaire pour préparer beaucoup de desserts et de viennoiseries. C'est aussi une base grâce à laquelle réaliser d'autres crèmes. Par exemple, la crème c1
Quand il reste du poulet rôti après le déjeuner du dimanche, on n'a pas toujours envie de manger les restes froids et parfois un peu secs. Pour ne pas gâcher, il existe pour1
Nous sommes nombreux à associer les bonbons aux souvenirs d'enfance. On aimait leurs couleurs, leurs formes rigolotes et surtout leur bon goût sucré. Une fois adulte, on en mange moins : on a peur de1
La praline rose est un bonbon. C'est d'abord une amande enrobée dans du sucre cuit et la dernière couche est parfumée et colorée. Ce bonbon lyonnais est délicat... et si bon dans vos desserts !
Les flocons d'avoine sont riches en fibres et diminuent les risques de maladies cardio-vasculaires. C'est la céréale la plus riche en Acides Gras insaturés donc ils diminuent le cholestérol.
Au peti1
Plein de chouettes recettes (aussi bien salées que sucrées) sont possibles avec de la pâte feuilletée. Tartes, empanadas, chaussons, galette des roisâ?¦ et la liste est longue. Cependant, il peut arr1
Avec la fête d'Halloween, la tentation de mettre le potiron à toutes les sauces est forte. Par exemple, la pumpkin pie (tarte au potiron) est un gâteau typique que l'on mange aux USA pour l'occasion.1
Selon la légende, pour trouver un endroit où reposer en paix après sa mort, Jack O'Lantern reçut du diable un tison ardent grâce auquel éclairer sa voie : voilà pourquoi la tradition d'Halloween pré1
Comme la mélasse, le Golden Syrup britannique ou encore le miel, le sirop d'érable fait partie de ces produits alternatifs au sucre blanc raffiné issu de la betterave. Pour récolter la sève brute qui1
Que celui qui ne s'est jamais retrouvé avec du pain rassis lève la main ! Pourtant, le pain sec s'emploie encore très bien en cuisine. Il est toujours possible de le recycler en pudding, par exemple.1
On a toujours des blancs d'œufs qui trainent car on a utilisé des jaunes pour dorer une pâte, pour faire une crème anglaise ou une crème caramel. Sachez que vous pouvez les garder au frais pendant un1
Le café soluble est une invention bien pratique, mais il faut bien reconnaître que cela ne vaut pas un vrai café, préparé avec une cafetière. Que vous ayez une cafetière moka, une cafetière à filtres1
On les adore ces petits billes colorées au chocolat qui renferment une noisette croquante. Le problème quand on a commencé à en manger c'est qu'il est impossible de s'arrêter. Ce n'est pas vos enfant1
La vache qui rit, c'est toute mon enfance. Il y en avait toujours à la maison. Je les retrouvais aussi pour le goûter ou dans les paniers pique-nique quand je partais en colonie.
Encore aujourd'hui,1
A la rédaction de 750g, on adore la carré frais.
Inventé par Charles Gervais en 1872, le Carré Frais est un petit fromage à pâte fraiche salée, fait avec du lait de vache pasteurisé. Si on peut très1
Le beurre de cacahuètes est aux Etats-Unis, ce que la pâte à tartiner choco-noisette est à la France. Autant vous dire qu'on ne plaisante pas avec le « peanut butter », une gloutonnerie sacrée qui se1
Le Fluff est une pâte à tartiner aux marshmallow très connue et très appréciée aux USA. Aujourd'hui débarquée en France, on la retrouve dans de nombreuses recettes...