• Connexion
  • Inscription
Pascale Weeks

Experte culinaire

  • facebook icon
  • pinterest logo icon
  • instagram icon

Biographie

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Ses dernières recettes

Frittata aux pousses d'épinards et fétavideo icon
Frittata aux pousses d'épinards et féta

La frittata est une omelette italienne qui se cuit au four. Elle se décline de mille et une façons et on aime sa facilité de préparation1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(4 notes)
Pain perdu à la baguette et aux bananesvideo icon
Pain perdu à la baguette et aux bananes

Le pain perdu porte bien son nom car sa première raison d’être est bien de ne pas gaspiller le pain. La baguette ayant tendance à êt1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Scones traditionnelsvideo icon
Scones traditionnels

Pas de tea time sans scones en Grande-Bretagne. On les retrouve dans n'importe quel salon de thé, que ce soir dans un village ou dans les villes. Ils sont vr1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(5 notes)
Rillettes de truite fumée aux graines germéesvideo icon
Rillettes de truite fumée aux graines germées

Une recette facile et toute en légèreté à servir à l'apéro mais aussi sur des tartines pour accompagner salades ou soupes.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Moules marinières au gingembrevideo icon
Moules marinières au gingembre

Une recette à préparer tout au long de la saison des moules de bouchot. Facile à faire et économique, on craque complètement.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Pancakes au yaourt, miel, noix et amandesvideo icon
Pancakes au yaourt, miel, noix et amandes

L’ajout de yaourt grec Straggisto dans la pâte à pancakes apporte beaucoup de moelleux et ça, on adore.  

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Patates douces rôties, sauce yaourt et herbes fraîchesvideo icon
Patates douces rôties, sauce yaourt et herbes fraîches

Une recette toute simple qui demande peu de préparation. La cuisson prend un peu de temps mais ne demande pas de surveillance, ce qui vous laisse le temps de1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(11 notes)
Smoothie fraises et fromage blancvideo icon
Smoothie fraises et fromage blanc

Une chouette idée pour le goûter avec du fromage blanc. On va pouvoir en profiter pendant toute la saison des fraises.  

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Croquettes de pommes de terre et thonvideo icon
Croquettes de pommes de terre et thon

Une recette toute simple qui plait énormément. On aime son coté économique et sa facilité de préparation. 

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Gaufres légères à l’eau de fleur d’orangervideo icon
Gaufres légères à l’eau de fleur d’oranger

Oh que l'on aime les gaufres. Cette recette est toute légère et ne contient ni beurre ni huile et très peu de sucre.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Tagliatelles aux asperges vertesvideo icon
Tagliatelles aux asperges vertes

On aime cette recette de saison toute simple.  

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Galettes de patates douces façon rostivideo icon
Galettes de patates douces façon rosti

Vous aimez les rostis ou les criques de pommes de terre ? Vous allez adorer cette version à la patate douce. A vous de jouer.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Tarte aux pommes et amandesvideo icon
Tarte aux pommes et amandes

On aime cette tarte tout simple très peu sucrée. Elle est très facile à faire et vous n’avez même pas besoin de moule &agrav1

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(15 notes)
Raviolis aux pousses d’épinard et ricottavideo icon
Raviolis aux pousses d’épinard et ricotta

Réaliser ses propres raviolis change tout au goût et à la texture. On commence par préparer une pâte maison avec de la farine et de1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Salade d'asperges, radis et pousses de betteravevideo icon
Salade d'asperges, radis et pousses de betterave

Une salade toute fraîche à servir en entrée mais aussi en plat principal avec une jolie tartine au fromage de chèvre. Miam miam !  

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Pâte à modeler aux chamallowsvideo icon
Pâte à modeler aux chamallows

Bien pratique cette recette de pâte à modeler express pour les jours de pluie.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Penne aux asperges, bacon et Parmesanvideo icon
Penne aux asperges, bacon et Parmesan

Une recette de saison toute simple et réconfortante.

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Tarte rustique aux pommes et noisettesvideo icon
Tarte rustique aux pommes et noisettes

Des pommes, de la pâte, du sucre, du beurre un peu de poudre de noisettes et c'est tout.  On aime la simplicité biblique de cette tarte aux pommes

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(6 notes)
Pompe aux pommes facilevideo icon
Pompe aux pommes facile

La pompe aux pommes est un dessert qui vient d'Auvergne. Des pommes sont enfermées dans de la pâte feuilletées. Elles deviennent fondantes &agra1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Mousse au chocolat et poudre d’amandesvideo icon
Mousse au chocolat et poudre d’amandes

On a toujours besoin d’une nouvelle recette de mousse au chocolat. Cette version délicatement parfumée à l'amande est un délice.

star iconstar iconstar icon star iconstar iconstar icon
(2 notes)
Pancakes à la farine complètevideo icon
Pancakes à la farine complète

Nous adorons les pancakes pour nos petits déjeuners du week-end. Saviez-vous que vous pouvez préparer vos pancakes préférés avec1

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(4 notes)
Pâtes complètes aux saveurs asiatiquesvideo icon
Pâtes complètes aux saveurs asiatiques

On aime beaucoup cette version un peu plus exotique des pâtes aux brocolis. 

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Pancakes sans œufs facilesvideo icon
Pancakes sans œufs faciles

Il est tout à fait possible de faire des pancakes sans oeufs. Démonstration.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Scotch Eggsvideo icon
Scotch Eggs

Le Scotch Egg, c’est LA recette britannique par excellence. Les oeufs durs sont enfermés dans une chair à saucisse. Elle est indispensable pour1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(5 notes)
Chantilly parfuméevideo icon
Chantilly parfumée

Saviez vous que vous pouvez faire infuser à froid du thé ou une infusion dans de la crème liquide ? La crème va prendre toutes les saveu1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
  • <<
  • < Précédent
  • 10