Recettes de Damien Duquesne - Page 3

Les macarons de Saint-Emilion sont de véritables biscuits authentiques. Bons et moelleux, ces macarons au vin blanc sont à essayer d'urgence, succ&egr…

La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue.

Une recette à préparer en période fêtes ou pour les grandes occasions, une recette savoureuse et originale pour déguster le foie g…

Joli marbré de foie gras au magret fumé et artichaut. Une recette originale et gourmande.

Des feuilletés façon doigts de sorcière à cuisiner pour halloween, mais pas que. Les enfants devraient raffoler de ces petits feuil…

Un nougat glacé aux fruits secs et au miel... Hummm un délice glacé, parfait pour les fêtes mais pas que. Un dessert facile à fair…

Un dessert digne d'un grand restaurant, normal c'est celui de Mathieu, Chef de l'Agapé Paris. A vous de jouer et de réaliser cette sphère au ch…

La carbonnade est un plat typiquement Belge, traditionnel et tellement bon. Cette carbonnade à la trappiste de Rochefort est encore meilleure... Un plat conv…

Pour changer des plats traditionnels, pourquoi ne pas essayer cette recette de nouilles chinoises sautées aux petits légumes et au bœuf caram&ea…

La panna-cotta au foie gras est idéale pour vos entrées de Noël et de réveillon. Une recette toute simple pour déguster le foie gra…

Trois idées originales pour marier l'Etorki facilement et simplement, pour découvrir toutes ses saveurs en bouche.

Des petits œufs cocotte au foie gras... Une recette super facile et surtout super rapide pour un plat de fête, qui change de l'ordinaire.

Vous avez toujours rêvé de réaliser des makis maison, mais c'est toujours compliqué et vous n'y parvenez pas ? Chef Damien et Méla…

Faciles à préparer, les makis épateront vos convives à coup sûr.

L'Onigiri est LE sandwich Japonais par excellence ! Préparé à base de boulette de riz vinaigré, il est ensuite enveloppé d'une al…

De jolis macarons aussi beaux que bons ! Ils sont colorés, frais, onctueux et gourmands et seront parfaits pour accompagner vos apéritifs dinatoires.

De jolis légumes primeurs dans de petits pots de terre, avec une crème d'haricots de Soissons, une superbe découverte, pour les yeux et les pap…

e rapide, facile et délicieuse,  il n'y a plus qu'à se lancer avec votre Thermomix. Une recette à accommoder selon vos goûts et vos…

Une recette express mais santé, idéale pour le dîner.

On adore cette recette de hachis parmentier version pois cassés et viande. C'est léger, sain et super bon.

Un lapin aux saveurs sucrées et salées pour émoustiller les papilles. 

Une salade relevée et gourmande à la fois, on adore déguster le lapin de cette façon.

Une recette de lapin qui change, pleine de saveurs et on adore.

Une confiture parfaite pour vos tartines le matin.