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Le Vrai Osso Bucco à la Florentine

Le célèbre osso bucco à la Toscane, un plat savoureux et tendre pour un repas complet aux couleurs de l'Italie...

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Magret de canard à la plancha

Saviez-vous que vous pouvez faire cuire un magret de canard à la plancha ? Découvrez la recette de Chef Damien et dégustez ce magret avec une j1

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Pavé de lieu à la verveine et son risotto

Une recette originale de poisson et son risotto onctueux qui s'accorde parfaitement bien avec la verveine.

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Suprêmes de cailles rôties au four

Cette recette de suprêmes de cailles, c'est la manière la plus gourmande de cuisiner la caille. Tout d'abord, vous allez retirer les cuisses. Vous pouv1

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Œufs en meurette

Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échal1

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Cuisses de poulet à la Parisienne

Le poulet aux champignons, un plat de saison à consommer toute l'année. Une recette facile et rapide à préparer pour un repas complet et1

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Canette rôtie aux épices de Noël

Une canette rôtie délicatement parfumée et savoureuse, à partager en famille en période de fêtes...

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Dinde aux marrons

Une dinde aux marrons, une recette de saison et un classique en repas de fêtes de fin d'année, qui régalera petits et grands.

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Gougères faciles

Pensez à ces jolis petits choux salés au fromage pour tous vos apéritifs maison ! Une vraie réussite avec cette recette facile et inrata1

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Tarte fine à la poire

Une jolie tarte aux poires, en forme de poire et à la crème d'amandes, un délice, à servir en toute occasion.

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Tuiles dentelles à l'orange

Les tuiles dentelles à l'orange, un classique en matière de pâtisserie, que vous réussirez à coup sûr avec cette super recet1

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Crème Danette au café

Et si vous faisiez vos crèmes dessert maison pour une fois ? Si vous aimez le café, vous allez adorer cette crème façon Danette.

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Gratin de chou-fleur et butternut

Un gratin original, qui allie parfaitement bien la courge butternut et le chou-fleur. Un gratin idéal pour un dîner léger mais aussi pour accomp1

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Cake au chocolat et aux fruits secs

Un cake ultra gourmand garni de ganache au chocolat et de fruits secs.

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Lotte en sauce

Un plat à base de lotte très facile à réaliser, accompagné d'une sauce au vin blanc et à la crème très gourm1

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Filet de bar, asperges vertes et sauce à l'orange

Une recette de saison, pour déguster le bar avec des asperges préparées à l'orange.

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Macarons à la framboise

Des macarons à la framboise, aussi jolis que délicieux.

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Tarte tout chocolat

Si vous aimez la tarte au chocolat, vous allez adorer cette version 100% chocolatée. De la pâte à tarte au glaçage, tout est chocolat...&1

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Guimauves maison

Une guimauve maison à personnaliser à l'infini, à base de sucre, blancs d'œufs et gélatine. Pour les saveurs et les couleurs c'est1

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Œuf Florentine revisité

L'oeuf Florentine, un classique des écoles hôtelières mais cette fois revisitée par Mathieu, Chef de l'Agapé Paris. Une recette &a1

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Tajine d'agneau aux coings et au miel

Une tajine de saison à l'agneau et aux coings, une alliance parfaite pour déguster un plat convivial.

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Tajine de fruits aux pommes et aux coings

Un tajine super surprenante, 100% aux fruits et saine ! A manger aussi bien en dessert qu'en accompagnement de viande ou gibiers.

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McWRAP™Chèvre revisité par Chef Damien

Le célèbre McWrap™ Chèvre de Mc Donalds, revisité par Chef Damien. Une idée originale pour un apéro maison.

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McWRAP™ Poulet Bacon revisité par Chef Damien

Le célèbre McWrap™ Poulet Bacon de Mc Donalds, revisité par Chef Damien.

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McWRAP™Poulet Poivre revisité par Chef Damien

Un wrap chaud avec une sauce piquante. Une vraie merveille.

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