Recettes de Damien Duquesne - Page 6

Saviez-vous que vous pouvez faire cuire un magret de canard à la plancha ? Découvrez la recette de Chef Damien et dégustez ce magret avec une j1

Une recette originale de poisson et son risotto onctueux qui s'accorde parfaitement bien avec la verveine.

Cette recette de suprêmes de cailles, c'est la manière la plus gourmande de cuisiner la caille. Tout d'abord, vous allez retirer les cuisses. Vous pouv1

Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échal1

Le poulet aux champignons, un plat de saison à consommer toute l'année. Une recette facile et rapide à préparer pour un repas complet et1

Une canette rôtie délicatement parfumée et savoureuse, à partager en famille en période de fêtes...

Une dinde aux marrons, une recette de saison et un classique en repas de fêtes de fin d'année, qui régalera petits et grands.

Pensez à ces jolis petits choux salés au fromage pour tous vos apéritifs maison ! Une vraie réussite avec cette recette facile et inrata1

Une jolie tarte aux poires, en forme de poire et à la crème d'amandes, un délice, à servir en toute occasion.

Les tuiles dentelles à l'orange, un classique en matière de pâtisserie, que vous réussirez à coup sûr avec cette super recet1

Et si vous faisiez vos crèmes dessert maison pour une fois ? Si vous aimez le café, vous allez adorer cette crème façon Danette.

Un gratin original, qui allie parfaitement bien la courge butternut et le chou-fleur. Un gratin idéal pour un dîner léger mais aussi pour accomp1

Un cake ultra gourmand garni de ganache au chocolat et de fruits secs.

Un plat à base de lotte très facile à réaliser, accompagné d'une sauce au vin blanc et à la crème très gourm1

Une recette de saison, pour déguster le bar avec des asperges préparées à l'orange.

Des macarons à la framboise, aussi jolis que délicieux.

Si vous aimez la tarte au chocolat, vous allez adorer cette version 100% chocolatée. De la pâte à tarte au glaçage, tout est chocolat...&1

Une guimauve maison à personnaliser à l'infini, à base de sucre, blancs d'œufs et gélatine. Pour les saveurs et les couleurs c'est1

L'oeuf Florentine, un classique des écoles hôtelières mais cette fois revisitée par Mathieu, Chef de l'Agapé Paris. Une recette &a1

Un tajine super surprenante, 100% aux fruits et saine ! A manger aussi bien en dessert qu'en accompagnement de viande ou gibiers.

Le célèbre McWrap™ Chèvre de Mc Donalds, revisité par Chef Damien. Une idée originale pour un apéro maison.

Le célèbre McWrap™ Poulet Bacon de Mc Donalds, revisité par Chef Damien.

Un wrap chaud avec une sauce piquante. Une vraie merveille.

De délicieux pancakes, bien moelleux. Sans lactose et sans gluten, ils plairont au plus grand monde.