"Si vous avez ce genre de spatule à la maison, ça part direct à la poubelle" : le médecin Jimmy Mohamed met en garde sur les dangers pour la santé de certains ustensiles
Aujourd’hui, on vous parle d’un type d’ustensile que l’on a tous dans notre cuisine et qui est à bannir. D’après le Dr Jimmy Mohamed, c’est un vrai f1
Comment faire briller une galette des rois ?
Pour l'Épiphanie, on adore préparer la galette des rois maison, à partager avec les proches. Mais comment la rendre bien brillante après cuisson, pour qu’elle soit j1
Plus riche en vitamine C que l’orange, un meilleur taux de calcium que le lait : ce légume étonnant est le parfait allié pour affronter l’hiver
Également connu sous le terme chou kale, le chou frisé regorge de bienfaits pour la santé. Voici ce qu’il faut connaître sur ce légume et nos idées pour1
Pourquoi vous devriez plutôt manger des fruits et légumes surgelés selon les experts
De par leur mode de conservation, les fruits et légumes surgelés gardent leurs nutriments et vitamines plus longtemps que les produits frais. Voici pourquoi les nutritionnistes les reco1
Faut-il vraiment éviter de boire de l’eau froide avec une raclette ? Ce médecin répond enfin
Manger une raclette, c’est le plaisir gourmand par excellence de l’hiver. Mais que faut-il boire avec ? Voici la réponse d’un médecin !
Rhume : le bouillon de poule est-il vraiment un remède efficace ?
Remède de grand-mère, le bouillon de poule est souvent présenté comme un allié contre le rhume. Mais que dit vraiment la science à ce sujet ? Mythe ou r&eacu1
Voici la pâtisserie la plus adorée au monde en 2024 (et ce n’est pas le croissant)
Cette année, le dessert préféré des gourmands à travers le monde n’est pas notre cher croissant français… Une autre pâtisserie s’est1
Ces 5 tisanes peuvent vraiment aider votre système digestif après les fêtes selon cette diététicienne
Les repas de fêtes laissent souvent votre estomac surchargé et inconfortable ? Découvrez ces 5 tisanes aux propriétés digestives reconnues pour retrouver un ventre l1
Est-ce bon de manger des fruits après un repas très copieux ?
Terminer un festin avec un fruit paraît sain, mais ce choix peut perturber votre digestion et votre glycémie. Découvrez comment rééquilibrer votre alimentation sans1
Privilégier ce féculent à la pomme de terre permettrait de limiter le pic de glycémie
Et si vous troquiez vos pommes de terre contre un féculent plus nutritif et tout aussi savoureux ? Voici pourquoi la patate douce, star montante de nos assiettes, pourrait devenir votre alli&e1
Comment ouvrir les huitres en toute sécurité pour éviter de se blesser ?
Ouvrir une huître peut vite tourner au cauchemar si l’on ne connaît pas la bonne méthode. Voici quelques astuces simples permettent d’éviter les coupures et d&rs1
Menu de Noël : nos idées de recettes pour un repas festif, gourmand et économique !
À l’approche de Noël, on a envie de se faire plaisir avec un bon repas festif, mais sans sacrifier son budget. Pas besoin de foie gras ou de saumon fumé pour se régale1
Comment réussir la cuisson du chapon pour qu'il reste moelleux ?
Vous avez envie d’un repas de Noël dans les règles de l’art, et vous avez l’intention de servir la volaille festive par excellence : le chapon. Vous craignez de ne pas r1
10 idées de recettes à faire avec du poulet pour votre repas de Noël !
Le repas de Noël approche à grands pas… Et si cette année on cassait les codes, avec une volaille simple, pas chère et savoureuse comme le poulet, à la place d1
Combien de temps peut-on (vraiment) laisser traîner la vaisselle sale dans l'évier ?
Saviez-vous qu’une mauvaise habitude pouvait se révéler dangereuse pour votre santé ? Voici pourquoi vous ne devriez jamais pas laisser traîner votre vaisselle dans l1
L'astuce surprenante pour des œufs au plat qui ne collent pas (et sans une goutte d'huile)
Faire cuire des œufs au plat parfaitement sans qu’ils n’attachent à la poêle, c’est souvent un défi. Et si la solution se cachait dans un ingrédient1
Voici ce qu’il faut absolument vérifier quand on achète des fruits de mer pour éviter d’être malade le soir de Noël
Les fruits de mer, incontournables des fêtes de fin d'année, peuvent gâcher votre réveillon si leur fraîcheur n'est pas au rendez-vous. Voici donc quelques véri1
Connaissez-vous la règle de 3 pour toujours réussir vos plateaux de fromages ?
Marre des plateaux de fromages déséquilibrés où chacun picore sans conviction ? Grâce à la règle de 3, vous êtes sûr de combler tous les pa1
Avez-vous remarqué que le goût du pain a changé en 35 ans ? Voici pourquoi
Le goût du pain n'est plus le même qu'il y a 35 ans, et ce n'est pas une simple question de préférence ! Derrière cette évolution se cache une initiative bien1
“Dans un premier temps, j’étais choqué” : Mauro Colagreco révèle la chose la plus surprenante qu’un client de son resto 3 étoiles a faite en dégustant un plat
Mauro Colagreco, l’un des chefs les plus respectés au monde, a récemment partagé une anecdote aussi déconcertante qu’inspirante sur une expérience uniqu1
Voici LA bonne façon de couper un morceau de fromage sur le plateau à Noël sans léser les autres convives
Couper le fromage, un art qui peut faire ou défaire l’ambiance de votre repas de Noël ! Découvrez les règles d’or pour partager équitablement le plateau s1
Mais pourquoi le compte Instagram de Michel-Edouard Leclerc est-il envahi d’émojis de fraises et de cerises ?
Les fraises et cerises s’invitent sur le compte Instagram de Michel-Édouard Leclerc ! Derrière ces émojis colorés, un message clair des internautes : la lutte contre1
Votre repas de Noël vous coûtera-t-il moins cher cette année ? Les produits à éviter ou à privilégier si on veut maitriser son budget
Bonne nouvelle : votre repas de Noël pourrait vous coûter moins cher cette année ! Découvrez quels produits privilégier pour maîtriser votre budget tout en garda1
Ce chef étoilé italien partage son ingrédient secret qui permet d’obtenir un risotto parfaitement crémeux
Un risotto digne des meilleures tables italiennes, ça vous tente ? Ce chef étoilé révèle son ingrédient secret pour une texture crémeuse à souh1
Voici la liste des produits qu'il ne sera plus possible d'acheter avec ses titres-restaurant au supermarché en 2025
Fini les courses payées en titres-resto au supermarché ? Voici la liste des produits éligibles drastiquement réduite qui risque de bouleverser vos habitudes en 2025.
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