Par quoi remplacer le vin dans les recettes ?
Nombreuses sont les personnes qui ne consomment pas d’alcool, même lorsqu'il est cuisiné en faible quantité ou évaporé par la cuisson. Pour parer cette contrai1
Tous en cuisine spécial Menus de fêtes avec Cyril Lignac : la liste des courses pour la caille au beurre de truffe
Le chef préféré des Français revient sur le petit écran pour nous proposer des recettes de fête. Retrouvez Cyril Lignac du lundi au vendredi à 18h40 da1
Tous en cuisine spécial Menus de fêtes avec Cyril Lignac : la liste des courses pour le foie gras poêlé aux épices
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Nouvel an : 10 apéritifs dinatoires pas chers
Pour le nouvel an, vous avez invité une dizaine d'amis et vous comptez bien fêter l'arrivée de 2022 comme il se doit. Au menu : champagne, musique et petits fours à gogo. S1
Menu de la semaine de Noël du 20 au 24 décembre 2021
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspi1
De 9 à 12 ans : j'apprends la différence entre les différents modes de cuisson
Une des techniques de base de la cuisine, c'est la cuisson. Chef Christophe présente la différence entre les différents modes de cuisson.
Menu de la semaine du 13 au 17 décembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Menu de la semaine du 6 au 10 décembre 2021
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Comment réussir son poulet rôti ?
Pour un repas en famille ou entre amis, le poulet rôti est le plat indispensable à préparer pour régaler tout le monde. Pour être réussi, un poulet r&ocir1
Menu de la semaine du 29 novembre au 03 décembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Menu de la semaine du 22 au 26 novembre 2021
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Taches de thé ou de café : 5 astuces naturelles pour les éliminer !
Si l’on ne rince pas rapidement sa tasse, des taches marron apparaissent à cause du café ou du thé. Heureusement, il existe des astuces naturelles pour en venir à bo1
Peut-on congeler nos restes de raclette ?
On connaît tous la boucle sans fin des raclettes : il reste du fromage à raclette, alors on rachète de la charcuterie pour le finir. Mais, du coup, il nous reste de la charcuterie1
Pourquoi les bananes font-elles mûrir certains fruits autour d'elles ?
Lorsqu’on met des bananes dans la panière, c’est magique : les pommes, poires, avocat et autres fruits mûrissent bien plus vite. Mais d'où vient ce fabuleux pouvoir de1
Menu de la semaine du 15 au 19 novembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspi1
Menu de la semaine du 8 au 12 novembre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Peut-on cuire des châtaignes au micro-ondes ?
En octobre, on se régale tous de châtaignes grillées au four ou au feu de bois, devant la cheminée. Mais pour ceux qui n'ont ni four ni cheminée et qui veulent quand1
5 astuces pour se débarrasser des odeurs de raclette
Vous attendez impatiemment la soirée raclette de vendredi. Seul bémol : cette fois-ci, c'est votre appartement qui a été tiré au sort pour accueillir1
Halloween : 5 apéritifs à manger avec les doigts
Dans quelques jours, ce sera Halloween. Cette fête tout droit venue des Etats-Unis est l'occasion pour les plus petits de se déguiser et de vous épargner un malheureux sort e1
Menu de la semaine du 1er au 5 novembre
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Comment faire un gâteau au chocolat inratable ?
Le gâteau au chocolat est une star dans nos cuisines et nous sommes nombreux à avoir dans nos tablettes la meilleure recette de gâteau au chocolat que nous refaisons réguli&1
On se régale avec ces 5 tourtes familiales
Les tourtes sont nos meilleures amies quand on n'a pas beaucoup de temps devant nous. Il suffit de garnir une pâte feuilletée avec les ingrédients de notre choix puis d'enfourner1
10 recettes réconfortantes avec des pommes de terre
Lundi, des patates. Mardi, des patates. Mercredi, des patates... Vous l'aurez compris : les pommes de terre, c'est la vie. Très économiques et faciles à cuisiner, elles sont1
Cookies, pancakes, muffins... Vos recettes préférées en version allégée
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler d'un bon goûter fait-maison sans prendre du poids ou culpabiliser d'un excès de sucre ? Avec nos 10 recettes allégées de co1
Menu de la semaine du 25 au 29 octobre
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspi1
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