Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et avec elles, l'excitation de préparer un repas festif qui ravira les papilles de vos convives. Pour vous aider avec l&rs1
Élément essentiel de la plupart des bûches de Noël, la génoise doit être parfaite au risque de se casser lors du dressage. La créatrice de contenus food L1
Si chaque fin d’année, vous vous creusez la tête pour préparer un menu de fête parfait, nous avons la solution pour vous. De l’entrée en passant par le pl1
A J-5 du Réveillon, il serait peut-être temps de songer au dessert que l'on va servir aux invités. Laurent Mariotte vous propose sa recette bien tradi' de la bûche de No&eum1
Pas toujours facile de trouver l'inspiration pour un repas de Noël à la fois gourmand, festif et végétarien. Pourtant les idées ne manquent pas. Voici un exemple avec1
C'est un plat qui trouvera facilement sa place sur votre table de fête. Avec l'aide de Philippe Etchebest, réalisez un succulent saumon gravlax maison pour Noël.
Découvrez toutes les clés pour réussir vos Saint-Jacques à Noël ! Comment les ouvrir, comment les cuire, avec quel accompagnement et quel vin les servir et des id&eac1
Les coquilles Saint-Jacques, avec leur délicieuse saveur de mer et leur texture tendre, sont un véritable délice gastronomique. Elles méritent d'être servi1
Elles sont jolies, croustillantes et fondantes, les pommes duchesse ajoutent un petit air de fête aux tablées de Noël. Mais pourquoi toujours les acheter au rayon surgelés ?1
Que serait un repas de Noël sans sa traditionnelle bûche ? Ce pâtissier partage sa recette de bûche roulée pistache fleur d’oranger à refaire facilement &ag1
Transformez vos fêtes avec ces recettes de génoise et bûches, idéales pour des desserts maison bluffants. Simplifiez vos préparations de fin d'année et é1
Dans quelques jours, ce sont les vacances de Noël. Que diriez-vous de faire une activité sympa et ludique avec les enfants ?! Philippe Etchebest livre sa recette de biscuits de No&e1
Cette année, c’est vous qui recevez pour les fêtes et vous avez envie de mettre les petits plats dans les grands ? Nous vous présentons le feuilleté au saumon. Une en1
Et si pour votre dessert de Noël, vous revisitiez le tiramisu ? Gourmande et fruitée, cette version à la mangue et à la noix de coco est un vrai délice pour les papil1
On vous dit tout sur la dinde. De la cuisson à la farce en passant par le vin … voici tout ce qu’il faut savoir avant que vous ne commenciez à préparer votre repas d1
Qui dit Noël dit dinde ! Il y a certaines traditions qui se perpétuent chaque année, la dinde en fait partie. Aujourd’hui, on vous propose 5 recettes pour cuisiner cette vola1
Beaucoup optent pour une dinde farcie à Noël. Champignons, marrons ou même foie gras… Il n’y a rien de plus gourmand. mais avant de vous lancer voici quelques recommand1