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Oeufs mayonnaise

L'œuf mayonnaise est un grand classique de la cuisine familiale et de la cuisine de bistrot. On fait cuire des œufs durs, on les coupe en deux et on les1

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Cake au citron, orange et graines de pavot.

Un cake aux saveurs d'agrume pour le gouter. On aime les graines de pavot qui croquent sous la dent et qui se marient très bien avec les agrumes.

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Gâteau renversé à la banane, sans four

Une recette simplissime qui va vous bluffer. Ce gâteau se cuit en une vingtaine de minutes, dans une poêle. Une aubaine quand vous n’avez pas de f1

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Risotto de coquillettes au jambon et fromage, semoule de brocoli

Une recette simplissime à partager en famille. La semoule de brocoli est facultative mais elle apporte beaucoup de fraicheur à ce plat réconfor1

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Oeufs cocotte au fromage de chèvre et tomates séchées

L'oeuf cocotte est une chouette façon de faire un repas rapide en sans prise de tête. Si vous les servez avec une salade et des tranches de pain, vous1

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Tartines d'avocat, saumon fumé et oeufs pochés

On aime ces tartines parce qu'elles permettent de faire un repas complet et léger sans passer trop de temps en cuisine. L'avocat citronné apporte une1

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Poulet piri-piri, semoule de chou-fleur et maïs grillé

Une recette toute légère de poulet inspirée du célèbre poulet piri-piri portugais. Nous l'avons accompagné de semoule de c1

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Galettes de quinoa, épinard et brocolis

Les galettes de légumes aux céréales sont délicieuses faites maison. Vous pouvez les préparer à l’avance et les serv1

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Potimarrons farcis aux lardons, Saint-nectaire et châtaignes

Une recette réconfortante et très facile à faire. Les potimarrons sont vidés et précuits au four. Pendant ce temps, vous allez pr1

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Potimarrons farcis aux champignons, épinards, féta et graines de courge

Une recette bien de saison, assez légère et très facile à faire. Les potimarrons sont vidés et précuits au four. Pendant c1

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Tarte filo chocolat et pistaches, façon galatopita

Ce dessert inspiré du Galatopita grec est à mi chemin entre une tarte et un flan. On commence par faire dorer au four des feuilles de filo garnies de1

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Crevettes sautées à l’ail, citron et herbes fraîches

Cette recette de crevettes sautées est toute simple à faire mais nous vous garantissons qu'elle est pleine de saveurs. D'ailleurs, elles peuvent aussi1

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Gâteau invisible aux pommes, lait d'amandes et amandes

Le gâteau invisible est un gâteau tellement riche en pommes que l'on distingue à peine les pommes, d'où son nom. Cette version au lait d'a1

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Quesadillas aux pousses d’épinard, poulet et fromage à raclette

Voilà une façon originale de cuisiner le fromage à raclette. Les quésadillas sont très faciles à préparer et sont p1

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Gnocchi au potimarron, parmesan et sauge

Nous adorons tellement la texture fondante des véritables gnocchis à la pomme de terre que nous avons eu envie d'en faire une version au potimarron. O1

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Gâteau léger aux pommes et amandes

On a toujours besoin d’une bonne recette de gâteau aux pommes pour les week-ends de farniente ou les goûters de la semaine. Cette version à1

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Riz sauté aux crevettes

Voilà la recette parfaite pour ne pas gaspiller un reste de riz. Le riz sauté se prépare avec du riz froid, c’est très important p1

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Tarte légère aux fruits rouges

  Une tarte toute simple et bien fruitée. Nous avons remplacé la traditionnelle crème pâtissière par une version beaucoup plu1

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Salade de roquette au brie, noix et mûres

Voilà une belle salade de saison pour les adeptes du sucré salé. Nous aimons beaucoup la servir à la fin d’un repas en lieu et pla1

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Galettes de carottes, sauce au yaourt

A l'image des criques de pommes de terre aka des galettes de pommes de terre râpées, nous avons imaginé une version aux carottes. A servir avec1

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Crumble aux prunes, beurre noisette et épices

Les prunes sont magiques préparées en crumble. En effet, le crumble est toujours plus sympa quand on le fait avec des fruits qui donnent du jus &agrav1

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Breakfast bowl au lait d'amandes, graines de chia, granola maison et figues

Un petit-déjeuner diététiquement correct et très savoureux. Les graines de chia ont le pouvoir de faire épaissir un liquide natur1

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Salade complète de poulet grillé aux patates douces, avocat, tomates cerises et couscous

On aime cette salade complète que l’on peut préparer en mode Batch Cooking pour les repas de la rentrée. Le poulet peut se griller &agrav1

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Jus vitaminé pomme, carotte et gingembre

Si vous avez une centrifugeuse, lancez vous dans ce jus bien vitaminé aux pommes, carottes et gingembre. Il se fait en quelques minutes et on aime son cot&ea1

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Cobbler aux prunes

Le cobbler est un dessert anglo-saxon. La base se compose de fruits, de préférence juteux.  Les fruits sont recouverts avant cuisson d’une1

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