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Clafoutis allégé pommes et amandes

Nous avons décliné la recette classique du clafoutis pour l'alléger en sucre et en texture.

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Salade de radis au concombre et aneth, sauce au yaourt grec

La salade de concombre, on la connais bien. Avez-vous essayé de rajouter des rondelles de radis pour apporter couleur et croquant ? Nous, on adore. 

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Salade de lentilles aux carottes et betterave rôties, féta et noisettes

Une salade repas comme on les aime. Le fait de rôtir les légumes leur donne beaucoup de saveurs.

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Filet mignon de porc en croûte de zaatar

Une recette à mi-chemin entre la France et le Liban, un filet mignon de porc en croûte de zaatar.

(6 notes)

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Cocotte de cabillaud aux gnocchis

Voilà une recette très facile et rapide à refaire à la maison pour cuisiner le poisson comme un chef.

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Galettes de quinoa aux épinards, oignons nouveaux et herbes fraiches

On craque pour ces galettes faciles à faire. L'oignon nouveau et les herbes apportent beaucoup de peps et de fraîcheur. 

(3 notes)

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Asperges blanches panées au parmesan et oeufs à la coque

Les asperges panées remplacent les habituelles mouillettes de pain beurré pour sublimer vos œufs à la coque. 

(4 notes)

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Tarte aux asperges

C'est la saison des asperges et vous avez envie de les servir autrement que dans une salade ou bien dans des verrines. Pourquoi ne pas préparer une d&ea1

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Petits clafoutis aux asperges vertes et parmesan

À la fois élégante et simple à préparer, cette entrée est idéale à servir au printemps. Donc, si jamais1

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Lapin de Pâques en chocolat

Quel que soit notre âge, on a tous envie de croquer dans l’oreille d’un Lapin de Pâques en chocolat. Si les oeufs et le gigot d’agneau1

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Tartines avocat, cottage cheese et pomelo

Une chouette tartine parfaite pour un brunch. 

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Blondie à la banane, chocolat et noix

Vous connaissez le blondie ? C'est comme un brownie mais la base ne se prépare pas au chocolat. C'est une belle gourmandise pour ceux et celles qui n'aiment1

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Brownie au chocolat, banane et noisettes

Le brownie est un gâteau bien chocolaté qui nous vient tout droit des Etats-Unis. Dans cette version, nous avons ajouté des rondelles de bananes1

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Brownie fudgy aux noix de pécan et cranberries

Dans la famille des brownies, j’ai le plaisir de vous présenter la version fudgy. Sa texture est très fondante car il n’y a pas de levure1

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Pear bread ou cake aux poires

La poire se marie très bien dans les cakes en apportant un coté fruité et juteux très intéressant. Dans ce cake, la farine de ch&1

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Salade de mâche, endive, feta et graines de grenade

Une jolie salade de saison, croquante et colorée. 

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Salade vitaminée au poulet, pomelo et maïs

Cette salade repas ne vous laissera pas sur votre faim. Elle est très facile à préparer et apporte beaucoup de fraicheur.

(5 notes)

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Filet mignon de porc caramélisé et salade de roquette

Une recette toute simple et très rapide. Pendant que la viande cuit, vous avez le temps de préparer la vinaigrette et de laver votre salade. 

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Charlotte aux fraises sans gélatine

Une Charlotte aux fraises à partager. Elle se prépare avec une crème façon tiramisu et ne contient pas de gélatine. Les jaunes d'1

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Tarte aux fraises et pistaches sur sablé breton

Il existe mille et une façons de faire la tarte aux fraises. La plus connue est celle avec une pâte sablée, de la crème pâtissi&egr1

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Smoothie bowl fraises, amandes et coco

Une chouette petit déjeuner. Le smoothie bowl se prépare avec des fruits mixés que l'on sert dans un bol avec des fruits frais et des fruits se1

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Patates douces rôties, semoule aux petits pois et rillettes de sardines

Une recette express, parfaite pour les soirs de semaine.

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Flanby maison

Oh qu'ils sont bons ces flans maison inspirés de ceux du commerce. Bien pratiques à préparer car ils ne demandent pas de cuisson au four.

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Biscuits aux noisettes façon croissants de lune

On craque pour ces biscuits bien sablés au bon goût de noisettes. On adore le fait qu'ils se conservent très bien pendant quelques jours. Une bo1

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Tortilla wrap hack fromage et jambon

Cette manière de plier une tortilla, à mi-chemin entre un wrap et une quésadilla fait fureur depuis quelques semaines sur les réseaux so1

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