player2

La vraie recette des merveilles

Pour Mardi gras ou simplement pour un goûter ultra-gourmand, rien ne vaut de délicieuses merveilles maison ! Ces petits beignets dorés, fins et1

(22 notes)

player2

Filet Américain

Le filet Américain est plus connu sous le Tartare Belge, c'est tout simplement un tartare épicé et aux câpres. Une recette simple et faci1

(1 note)

player2

Osso Bucco à l'orange

L'alliance de cet osso bucco à l'orange est juste parfaite.

(2 notes)

player2

Lieu poché aux algues

 Lieu poché aux algues, purée de chou-fleur à la coriandre  : une recette terre et mer 100% iodée.

(15 notes)

player2

Minestrone de fruits

Une salade de fruits tout en fraîcheur, facile et rapide à faire !

(15 notes)

player2

Minestrone de légumes d'hiver et pesto de roquette

Un minestrone de légumes est une soupe de légumes mijotés. Il est facile à réaliser, avec son petit pesto de roquette, c'est vrai1

(2 notes)

player2

Gigot d'agneau de 7h

C'est bientôt Pâques. Comme chaque année, vous êtes responsable de l'organisation du repas traditionnel en famille. Vous cherchez partout u1

(7 notes)

player2

Panettone maison

Le panettone est une spécialité italienne de pâtisserie que l'on savoure notamment à Noël. Cet brioche est fourrée de fruits1

(4 notes)

player2

Makis de crêpes au saumon et chèvre frais

Une idée sympa et originale pour déguster des crêpes salées. Une recette à adapter selon vos goûts et vos envies.

(15 notes)

player2

Macarons en pancakes

Une super idée de présentation pour déguster de bonnes crêpes au chocolat, ça change mais c'est toujours aussi bon.

(15 notes)

player2

Joue de bœuf confite au vin

Le mode mijotage du Companion va vous permettre d'obtenir une viande confite particulièrement tendre. L'intérêt technique repose sur un rissolag1

(17 notes)

player2

Nouilles chinoises sautées aux haricots plats

Les nouilles chinoises cuites à l'étouffé aux haricots verts, ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en C1

(16 notes)

player2

Paëlla

La paëlla est un plat typique espagnol, qui se déguste en famille ou entre amis. C'est un plat complet à base de riz, poissons et viandes, plein1

(17 notes)

player2

Navarin d'agneau et ses légumes

C'est Pâques et vous cherchez une recette savoureuse à servir à vos invités ou à vos amis ? Pour changer du traditionnel rôt1

(4 notes)

player2

Lotte à la sauce américaine au Companion

La lotte, on aime sa chair fine et délicate, avec sa sauce américaine, elle a de quoi vous séduire un peu plus...

player2

Gambas flambées

Ce plat de gambas flambées est souvent servi dans les brasseries. Aujourd'hui, vous allez découvrir comment réussir l'étape du flambage1

(3 notes)

player2

Steaks au poivre

Un steak au poivre comme au restaurant, ça vous dit ? Découvrez cette recette facile et inratable pour déguster une pièce de viande moel1

(15 notes)

player2

Minestrone

Le minestrone est une soupe de légumes mijotés avec du lard, des herbes et des pâtes, une soupe pleine de saveurs, complète à part1

(1 note)

player2

Nougat maison

Du nougat comme à la fête foraine, mais cette fois maison et bien meilleur.

(2 notes)

player2

Maquereau en escabèche

Ces maquereaux en escabèche s'accompagnent parfaitement de pommes de terre à l'eau, pour un repas complet.

(16 notes)

player2

Navarin printanier

Ce navarin d'agneau se prépare avec des légumes de printemps. Un plat mijoté qui se prépare à merveille la veille. 

(1 note)

player2

Choux craquelins

De petits choux moelleux et croustillants à la fois.

(15 notes)

player2

Kouglof

Le kouglof est une spécialité Alsacienne, petite brioche délicatement parfumée aux raisins secs et rhum. Un plaisir gourmand à pa1

(4 notes)

player2

Osso bucco

L'osso bucco, un plat traditionnel italien savoureux, plein de couleurs et de saveurs.

(2 notes)

player2

Pâtes au bœuf

Les pâtes fraîches au boeuf et au poivre sont une spécialité de Florence, appelée "trattoria lo stracotto" en Italien. C'est aussi1

(16 notes)