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Gâteau à la rhubarbe

La saison de la rhubarbe en France étant assez courte, il faut savoir profiter de celle-ci lorsqu'elle est présente sur les étals des marchés de la mi-avril à la mi-juin. Alors lorsque la rhubarbe est à disposition ne perdez pas de temps avant de réaliser des gâteaux et autres gourmandises sucrées.


Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

Doux et sucré parfait pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants (et aux grands...)

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Gâteau yaourt au beurre de rhubarbe

Gâteau yaourt au beurre de rhubarbe

Bonjour à tous! Vous souvenez-vous de mon beurre de rhubarbe? En résumé, une compotée de rhubarbe mixée avec un peu de beurre, un régal…

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Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

Une recette inspirée du classique gâteau renversé à l'ananas mais avec le "légume" de saison : la rhubarbe.

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Muffins à la rhubarbe et au sucre perlé

Muffins à la rhubarbe et au sucre perlé

Une recette gourmande où le sucre perlé compense l'acidité de la rhubarbe.

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Gâteau coco - rhubarbe

Gâteau coco - rhubarbe

Une association dont on a peu l'habitude mais qui est vraiment très agréable !

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Succulent à la rhubarbe

Succulent à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe.

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Gâteau à la rhubarbe classique

Gâteau à la rhubarbe classique

Les premières tiges de rhubarbe commencent à faire leur apparition sur nos étals. J'aime beaucoup la rhubarbe, j'ai donc sauté sur l'occasion et décidé de faire ce gâteau…

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Gâteau sureau et rhubarbe à la ricotta

Gâteau sureau et rhubarbe à la ricotta

... avec un tout petit peu (pour se faire plaisir, sans culpabiliser) de crème fraîche montée en chantilly, relevée d'un mince trait de citron et parsemée de baies de…

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