Les gâteaux alsaciens sont variés, souvent aux fruits frais ou secs et toujours très gourmands. Parmi les plus connus, on retrouve le Kouglof, le Christollen, le Canneliesel, la gastronomie Alsacienne est riche et les idées pour les cuisiner maison sont nombreuses...
Canneliesel
Ce gâteau au chocolat cache bien son jeu. Respirez, croquez, il vous révélera son petit côté pain d'épices et ses parfums de fête !
Mini kouglof et son cœur chocolat
Recette pour environ 26 minis kouglof qui seront très vite engloutis.
Mini kouglofs aux champignons
Petites bouchées apéritives en forme de mini kouglofs alsaciens aux champignons légèrement persillés
Kougloff en map
Kougloff facile en machine à pain.
Petit Kougelhopf
Un Kougelhopf pour le p'tit déj : ça vous dit ? Mes origines alsaciennes refont surface ... pour le plus grand plaisir de ma gourmandise ! J'ai enfin inauguré le moule…
Kougloff aux noix
Brioche à base de farce aux noix. Vive l'Alsace !
Kougelhopf sucré
Spécialité alsacienne. Brioche dont la forme est caractéristique.
Lammala ou agneau pascal en Alsace
Une tradition pour Pâques en Alsace ! Un gâteau en forme d'agneau que l'on déguste le matin. Découvrez nôtre recette pour préparer…
Mini Kouglofs
Brioche alsacienne moelleuse et peu riche. Idéal pour un goûter
