Agneau de pré-salé : 2 recettes
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Côtes et filet d'agneau de pré-salé, cocos de Paimpol, pimento del piquillo, vrai jus tranché de sucs de persilvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette avec le fameux agneau des pré-salé de Normandie. La région de la ferme Saint-Siméon à Honfleur où Patrick Ogheard officie comme chef de cuisine
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Agneau de pré-salé façon Normandie en pastillasvotes
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 3 heures 25 minutes
Agneau bien tendre avec arômes et épices qui nous invitent au pays des senteurs.
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Idée recette :
Agneau de pré-salé façon Normandie en pastillas
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agneau de pré-salé
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