La recette digne d'un grand chef à la maison : Christophe Michalak partage son incroyable sablé à la rhubarbe !

Le célèbre pâtissier revisite les fruits de saison dans une tarte graphique en forme de cœur, alliant le croquant de l'amande à l'acidité maîtrisé1

Le 04/06/2026

Gâteau de pâte filo aux fraises : le dessert croustillant et ultra facile qui fait sensation !

Envie d’un dessert rapide, gourmand et plein de fraîcheur ? Ce gâteau de pâte filo aux fraises mise sur le contraste entre le croustillant des feuilles filo et le fondant des1

Le 23/05/2026

Cake maison : le secret de Mercotte pour obtenir un résultat bombé, encore plus beau qu'en boulangerie

Vous rêvez d’un cake moelleux à souhait et bien bombé, comme chez votre pâtissier ? Mercotte nous révèle toutes ses petites astuces.   

Le 11/05/2026

Oubliez les biscuits industriels : ces 6 gâteaux aux fruits faits maison vont devenir les nouveaux préférés des enfants

Marre des goûters industriels trop sucrés ? Miser sur le fait maison avec notre sélection de 6 gâteaux aux fruits fondants qui promettent un moment de pur réconf1

Le 07/05/2026

Voici le plus grand tiramisu du monde ! Record battu avec 50000 biscuits, 3000 oeufs et 100 chefs italiens pour le faire

C’est un record quelque peu insolite ! Ce week-end, à Londres, des chefs italiens ont battu le record du plus long tiramisu au monde. On vous en dit plus sur cet exploit.   

Le 28/04/2026

Courchevel : découvrez cet incroyable gâteau rétro préparé avec de simples crêpes !

Envie de changer de la traditionnelle pile de crêpes ? Voici le Courchevel, un dessert aussi beau que gourmand, parfait pour épater sans se compliquer la vie.

Le 23/04/2026

Granuleuse, liquide, tranchée : comment réussir votre crème pâtissière à la perfection pour votre tarte aux fraises ?

Marre des crèmes trop liquides ou pleines de grumeaux ? On vous livre les étapes clés et les gestes techniques indispensables pour réussir votre crème pâtissi1

Le 21/04/2026

Cédric Grolet : cette gourmandise que ses parents lui interdisaient et dont il est désormais le meilleur créateur selon un classement !

Si on vous dit Cédric Grolet, vous devez certainement avoir l’image d’un trompe-l’œil gourmand en tête. Et bien figurez-vous que le célèbre pâ1

Le 17/04/2026

Fragole e mascarpone : le dessert italien ultra-frais prêt en 5 minutes

Envie d’un dessert simple, rapide et irrésistible ? Les Italiens ont la solution avec les “fragole e mascarpone”. Un classique express qui mise tout sur deux ingrédien1

Le 15/04/2026

Tarte aux fraises : les astuces des pros pour éviter que les fraises ne rendent de l'eau et détrempent votre fond de tarte

Vous avez préparé une belle tarte aux fraises mais au moment de servir, le fond est détrempé ? Ce problème très courant a pourtant des solutions simples. Voi1

Le 14/04/2026

François-Régis Gaudry partage la recette du gâteau au chocolat ultime selon lui

Vous rêvez d’un gâteau au chocolat d’exception, ultra fondant et terriblement gourmand ? Découvrez LE gâteau ultime, selon François-Régis Gaudry.

Le 13/04/2026

Chocolate Covered Pringles : on a osé tester la recette virale du moment (et voici le verdict)

C’est la dernière lubie gourmande qui envahit nos fils d'actualité sur les réseaux : verser du chocolat fondu directement dans un tube de chips Pringles. On a sacrifi&eacut1

Le 13/04/2026

Tiramisù : quel biscuit choisir pour qu’il soit vraiment réussi ?

Dans un vrai tiramisù, le biscuit ne sert pas juste à “faire des couches”. C’est lui qui donne la bonne tenue, la bonne texture, ou qui peut tout gâcher. Voici c1

Le 13/04/2026

L’irrésistible torta della nonna de mon enfance : voici la recette italienne de ma grand-mère que je refais encore aujourd’hui !

S’il y a bien un dessert qui sent la maison et les souvenirs d’enfance, c’est la torta della nonna. Avec sa pâte sablée au citron, sa crème fondante et ses pigno1

Le 31/03/2026

Babamisù : ce nouveau gâteau italien ultra gourmand mélange deux desserts cultes

Et si le tiramisù rencontrait le babà ? C’est exactement l’idée derrière le babamisù, un dessert italien aussi généreux qu’original.1

Le 27/03/2026

Le cheesecake est deux fois moins lourd quand on remplace le fromage par cet ingrédient ultra-protéiné

Envie d’un dessert à la fois gourmand et rafraîchissant ? Le cheesecake est l’alternative idéale pour clôturer votre repas. Et celui-ci est encore meilleur quand1

Le 19/03/2026

Ce dessert Picard se vend toutes les 30 secondes en France (et sa recette ressemble à du fait maison)

Chez Picard, certains produits deviennent de véritables stars. Parmi eux, un dessert au chocolat séduit particulièrement les clients. Facile à préparer et compos&ea1

Le 16/03/2026

Comment éviter que son gâteau retombe à la sortie du four ? L’astuce de Cyril Lignac

Votre gâteau retombe systématiquement à la sortie du four ? Température, cuisson ou ouverture de la porte : le chef Cyril Lignac dévoile les erreurs à ne plus1

Le 10/03/2026

Biscuits “quaresimali” de Gêne : l’authentique recette de carême aux amandes et fleur d’oranger

Voici une délicieuse recette de carême à découvrir absolument : les biscuits “quaresimali” (de Carême), aux amandes et à l’eau de fleur d&rsq1

Le 07/03/2026

Tarte poire-chocolat : l'astuce bluffante de Laurent Mariotte pour remplacer la crème

Et si vous réalisiez une tarte poire-chocolat plus légère sans sacrifier la gourmandise ? Avec une astuce simple, ce classique se réinvente en version plus digeste, tout e1

Le 02/03/2026

Avec son éclair au chocolat et sa tarte au citron, cette adresse remporte le Trophée de la meilleure pâtisserie du Grand Paris 2026

À seulement 25 ans, Philippe Arsac décroche le Trophée de la meilleure pâtisserie du Grand Paris 2026. Le jeune artisan a séduit le jury avec deux créations b1

Le 26/02/2026

Plus fondantes qu’au restaurant : le secret pour réussir vos perles de coco maison à tous les coups

Pourquoi attendre le restaurant pour savourer de délicieuses perles de coco ? À l’occasion du Nouvel An chinois, découvrez comment les préparer facilement à l1

Le 18/02/2026

Oubliez la levure ! Découvrez la méthode révolutionnaire de Christophe Michalak pour des gaufres aériennes

Envie de gaufres aériennes, ultra gourmandes et super faciles à préparer, sans la moindre levure ? Christophe Michalak a la solution. Découvrez sa méthode bluffante1

Le 13/02/2026

Gaufre: Christophe Felder remplace une partie du lait par de la crème : le résultat est d'une gourmandise absolue !

Découvrez l’incomparable recette de Christophe Felder pour obtenir des gaufres irrésistibles pour Mardi Gras : vous allez vous régaler !

Le 12/02/2026

"Le dessert le plus rapide de ma vie" : on a testé le cheesecake japonais et voici notre avis !

Les réseaux sociaux s'affolent. La cause ? Le cheesecake japonais, le nouveau dessert de ce début d’année 2026. La rédaction 750grammes a voulu tester : voici nos av1

Le 20/01/2026