Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Emincé de poulet aux tagliatelles de courgettes
Plat complet aux saveurs exotiques, les tagliatelles de courgettes vous surprendront.
Filet américain
Petit plat sympa pas cher et très bon !
Escalope de veau à la vénitienne
Veau aux anchois et tomates
Poulet exotique
Plat très facile à réaliser, peut être consommé en été comme en hiver accompagné d'un vin rouge ou rosé.
Poulet au citron à la crème
Poulet très simple, a servir avec des pâtes fraîches ... Un vrai délice.
Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale, ses fagots de haricots verts et échalotes suées
Une recette proposée par Cassegrain
Jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier
Jambon au porto
Filet mignon, sauce moutarde et cornichons
Je vous ai déjà parlé du challenge Amora sur le site 750g : présenter des recettes simples à base de leurs produits : moutarde, m1
Trilogie de patates douces et confit de canard
Un plat unique car consistant, mais pas dénué de saveurs... chaque couleur de patates douces a sa saveur particulière, et toutes se marient &ag1
Cuisse de poulet flambées au cognac
Cuisse de Poulet flambée au cognac à déguster à n'importe quel occasion mes invités adorent.
Boulettes du Grand Nord
Selon le pays, la région, ou même l'endroit cela peut s'appeler Frikadelles, Boulettes de viande, Hachis roulé.
Mais l'important est de se régaler avec cette rece1
Rôti de porc au cèpes
Une recette classique de rôti de porc en cocotte aux cèpes.
Boules de picoulat
Boules de viandes hachées, accompagnées de ses tomates et champignons revenus à la poêle
Cocotte de poulet mijoté de ma grand-mère
Ce plat était réalisé par ma grand-mère paternelle, qui cuisinait au « feeling » sans aucun livre de cuisine.
Rouelle de porc au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1
Piccata de veau au citron et herbes fraîches
La grande spécialité italienne légèrement revisitée. Oh que c'est bon :-)
Cuisses de grenouilles sautées -Bizarre Food - Outback
Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes su1
Boudin aux pommes au thermomix
Cette recette est une version allégée du grand classique de la cuisine de bistrot. En utilisant le Thermomix, on délaisse la poêle et les1
Tournedos sauce Saint Agur
La crème de Saint Agur se marie toujours à la perfection avec les viandes, et particulièrement les viandes rouges...