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Saumon farci

Le saumon farci peut être grillé à la poêle ou la plancha, poché, cuit à la vapeur, en papillote ou au four. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre poisson. Pour la farce, beaucoup d'alliances sont possibles, oseille, herbes, fromage, tout est possible.


Saumon farci façon asiatique

Saumon farci façon asiatique

Un beau saumon farci aux nouilles chinoises, fenouil et carottes ! Un délice.

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Assiette de saumon farci, truite et avocat maison

Assiette de saumon farci, truite et avocat maison

Pour une entrée très fraîche, des petits rouleaux de saumon fumé farcis d'un mélange épicé à base d'avocat et de truite de mer. A servir lors d'un dîner raffiné, vos…

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Assiette de saumon farci truite et avocat

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Pour une entée très fraîche, des petits rouleaux de saumon fumé farcis d'un mélange épicé à base d'avocat et de truite de mer. A servir lors d'un dîner raffiné, vos invités…

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Saumon farci

Saumon farci

Une recette goûteuse et délicieuse pour les fêtes de fin d'année.

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