Recevez nos idées recettes et conseils

Canard

Qu'il soit sauvage, Nantais, Rouennais ou gras, le canard jeune se reconnait à la flexibilité de son bec. Produit de base du canard au sang, l'un des plats légendaires de la cuisine française, le canard rouennais est découpé en salle dans le restaurant de "La Tour D'Argent". Chaque canard vendu est numéroté, et aujourd'hui plus de 600 000 canards ont été ainsi préparés dans ce haut lieu de la gastronomie.
Chargement du lecteur ...

Annonces Google

  • Magret de canard aux pommes et au cidre

    Par Sophie du blog Miniardise and Co

    Un plat au bon goût de pommes.

    4.3/5 (262 votes)
    16 commentaires
  • Aiguillettes de canard à la moutarde fine et forte et à l'estragon

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour les aiguillettes de canard à la moutarde fine et forte et à l'estragon :450 d'aiguillettes de...

  • Manchons de canard aux herbes de Provence

    Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

    Un régal d'été!

    4.2/5 (132 votes)
    24 commentaires
  • Magrets de canard au miel

    Par fabre

    Une autre façon de cuisiner les magrets de canard.

    4/5 (191 votes)
    104 commentaires
  • Canard rôti à la mangue et thym

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour le canard rôti à la mangue et thym2 filets de canard1 filet d'huile d'olive2 échalotes4 c à s de...

  • Annonces Google

  • Articles associés
  • Terrine de canard

    Par Maurice.B

    Une mise en bouche pour un repas entre convives, amateurs de produits authentiques.

    4.4/5 (63 votes)
    1 commentaires
  • Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans

    Par Mickael

    Plat succulent que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin. A déguster en amoureux !

    4/5 (91 votes)
    56 commentaires
  • Cuisse de canard

    Par kekeli

    Je ne cuisine pas souvent de canard, mais là une envie soudaine… et voilà la recette.

    4.1/5 (79 votes)
    2 commentaires
  • Canard à l'orange

    Par Chef Damien

    Le canard à l'orange reste un classique de la grande cuisine française avec sa célèbre sauce gastrique.

    3.8/5 (130 votes)
    77 commentaires
  • Hachis parmentier de confit canard

    Par Boubee

    Un délicieux gratin au confit de canard

    3.8/5 (171 votes)
    30 commentaires
  • Cuisses de canard au four

    Par Vieux

    Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, délicieux.

    3.8/5 (276 votes)
    103 commentaires
  • Hachis Parmentier au canard

    Par Amora

    Facile et rapide, cet hachis parmentier régalera vos papilles !

    4.3/5 (52 votes)

Annonces Google