-
1
Couper le patidoux en deux (1 par pers.)
Enlever les pépins.
Faire cuire à la vapeur entre 20 et 30 minutes (la chair doit être bien tendre).
-
2
Vider les patidoux sans les abimer.
Ecraser la chair à la fourchette en la mélangeant avec un oeuf, de la crème fraîche et du gruyère rapé.
Remplir les 'coques' avec cette préparation.
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3
Mettre à gratiner à four chaud 175 ° pendant 20 min.
Courge patidou
9 recettes de cuisine : Courge patidou
Auteur : Milou
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
10 votes
2 votes
Galettes de patidou à l'épeautre
Auteur : Florence Bigot
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
3 votes
Patidou farci au gigot d'agneau
Auteur : CoinCoin
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Crème de patidou à la noisette et aux éclats de fève de cacao
Auteur : Sophie Lebarbier
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
Cheesecake de patidou à la vanille et aux fruits de la passion
Auteur : Sophie Lebarbier
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
0 votes
0 votes
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