- 1 Ecrasez la fêta dans la crème à la fourchette et fouettez énergiquement quelques minutes pour obtenir une mousse et en garnir le fond de vos verrines.
- 2 Mixez la roquette dans de l'huile d'olive le plus fin possible et laissez décanter quelques minutes afin de récupérer l'huile de dessus uniquement (qui a pris une jolie couleur verte presque fluo) et laisser quelques gouttes sur la fêta.
- 3 Pelez et égrainez votre tomate, coupez la chair en dés, et mélangez-la avec les condiments finement ciselés, un peu d'huile d'olive, sel et poivre du moulin.
- 4 Laissez mariner quelques instants, et disposez sur les verrines sans prendre le jus des tomates.
- 5 Décorez d'un brin d'aneth.
Entrées froides
Les entrées froides ou l'art de bien débuter un repas sans s'alourdir et en restant en harmonie...Cette entrée froide plus consistante peut faire un dîner d'été...
Une entrée froide réussi doit nous mettre en appétit, être légère et doit respecter le rythme des saisons.
Une entrée froide réussi doit nous mettre en appétit, être légère et doit respecter le rythme des saisons.
6883 recettes de cuisine : Entrées froides
Auteur : Patrick
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Coût :
45 votes
137 votes
Cake aux lardons et olives au Brie Coeur de Lion
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
132 votes
Auteur : brenet
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
83 votes
Auteur : Luc Pauline du blog La p'tite cuisine de Pauline
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
50 votes
Cake extra moelleux au saumon, crabe et ciboulette
Auteur : Pennazzo
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
107 votes
Verrine au Carré Frais et saumon
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
113 votes
Cake au poulet mariné au citron et à l'estragon
Auteur : Mélanie du blog Mademoiselle.m
Difficulté : facile
Temps de préparation : 35 mn
Coût :
54 votes
56 votes
Pain de thon au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
71 votes
Autres recettes : pain au thon, pain de poisson, pain de poisson et fromage, pain au thon et au fromage
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