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Entrées froides

Pour préparer une entrée froide, privilégiez les ingrédients de saison, en mariant pousses de salade, crudités, fruits secs, copeaux de fromage, etc.  Une entrée froide doit apporter de la fraicheur, du croquant et du goût.

Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes
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