- 1 Ecrasez la fêta dans la crème à la fourchette et fouettez énergiquement quelques minutes pour obtenir une mousse et en garnir le fond de vos verrines.
- 2 Mixez la roquette dans de l'huile d'olive le plus fin possible et laissez décanter quelques minutes afin de récupérer l'huile de dessus uniquement (qui a pris une jolie couleur verte presque fluo) et laisser quelques gouttes sur la fêta.
- 3 Pelez et égrainez votre tomate, coupez la chair en dés, et mélangez-la avec les condiments finement ciselés, un peu d'huile d'olive, sel et poivre du moulin.
- 4 Laissez mariner quelques instants, et disposez sur les verrines sans prendre le jus des tomates.
- 5 Décorez d'un brin d'aneth.
Entrées froides
Une entrée froide réussi doit nous mettre en appétit, être légère et doit respecter le rythme des saisons.
6883 recettes de cuisine : Entrées froides
Auteur : Patrick
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Coût :
45 votes
137 votes
Cake aux lardons et olives au Brie Coeur de Lion
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
132 votes
Auteur : brenet
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
83 votes
Auteur : Luc Pauline du blog La p'tite cuisine de Pauline
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
50 votes
Cake extra moelleux au saumon, crabe et ciboulette
Auteur : Pennazzo
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
107 votes
Verrine au Carré Frais et saumon
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
113 votes
Cake au poulet mariné au citron et à l'estragon
Auteur : Mélanie du blog Mademoiselle.m
Difficulté : facile
Temps de préparation : 35 mn
Coût :
54 votes
56 votes
Pain de thon au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
71 votes
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