Sauce forestière : 4 recettes

Champignons, champignons ! La sauce forestière est une sauce d'automne, idéale avec une viande rouge ou une volaille.

Nids de pommes de terre à la forestière
Purée de pommes de terre façonnée en forme de nids remplis de champignons à la crème

Image de la recette Nids de pommes de terre à la forestière

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Veau à la forestière
Veau à la forestière
préparation : 35 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Il s'agit d'un filet de veau servi en sauce auquel on agrémente des champignons et des châtaignes : un vrai repas d'hiver !
4.5/5 6
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Recette Escalope de dinde forestière
Escalope de dinde forestière
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Escalope avec crème fraîche, champignon, vin blanc sec, tomate, sel et poivre..
Voir les recettes de cindyl
4.3/5 9
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Recette Sauce forestière
Sauce forestière
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette d'une sauce classique...

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Bon à savoir

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Idée recette : Veau à la forestière
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