Soupe d'orties
Une soupe originale et pleine de saveurs à cuisiner facilement à la maison. On aime sa jolie couleur verte et son goût relevé.
Au jardin, les orties vous gâchent la vie ? Vengez-vous en préparant une soupe d'orties ! Ces plantes sont riches en minéraux, dont le fer, et en vitamines, dont la vitamine C. De plus, leur effet diurétique aide à éliminer les toxines. Pour préparer une soupe d'orties, on rince les orties fraîches et on les fait revenir légèrement, avant de laisser cuire au moins quinze minutes dans un bouillon. Pour épaissir, on ajoute de la pomme de terre ou de la crème.
Une soupe originale et pleine de saveurs à cuisiner facilement à la maison. On aime sa jolie couleur verte et son goût relevé.
Original à servir en entrée pour surprendre les invités ou tout simplement en plat léger le soir !
Recette de printemps.
Recette d'une extrême facilité !
A boire à volonté, une fois par semaine à la saison des orties, cette potion vous garantit la forme pour toute l'année.
Une soupe étonnante !
La saison des courgettes bat son plein et même si ce n'est plus la saison des orties, j'ai toujours des petites barquettes de soupe au congélateur. Une soupe…
Un mélange sauvage et rafiné ! C'est le printemps !
Une soupe qui surprend toujours !
Soupe d'ortie