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Soupe d'orties

Au jardin, les orties vous gâchent la vie ? Vengez-vous en préparant une soupe d'orties ! Ces plantes sont riches en minéraux, dont le fer, et en vitamines, dont la vitamine C. De plus, leur effet diurétique aide à éliminer les toxines. Pour préparer une soupe d'orties, on rince les orties fraîches et on les fait revenir légèrement, avant de laisser cuire au moins quinze minutes dans un bouillon. Pour épaissir, on ajoute de la pomme de terre ou de la crème. 


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Soupe d'orties

Soupe d'orties

Une soupe originale et pleine de saveurs à cuisiner facilement à la maison. On aime sa jolie couleur verte et son goût relevé.

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Potage aux orties

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Recette de printemps.

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A boire à volonté, une fois par semaine à la saison des orties, cette potion vous garantit la forme pour toute l'année.

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Soupe aux orties

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Une soupe étonnante !

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Tarte aux courgettes à l'ail des ours

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La saison des courgettes bat son plein et même si ce n'est plus la saison des orties, j'ai toujours des petites barquettes de soupe au congélateur. Une soupe…

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Soupe d'ortie

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Une soupe qui surprend toujours !

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Soupe à l'ortie

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