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Soupe de légumes

Pour faire le plein de vitamines, rien de mieux que de mijoter une soupe de légumes facile. La soupe de légumes facile se prépare chaque saison, avec les légumes du moment. On y ajoute de la crème ou du fromage, pour plus de gourmandise. En été, on pensera au gaspacho, tandis qu'en hiver, on se régalera de crèmes de courges et autres légumes racines. Pour faire une soupe de légumes facile, il faut juste un bon mixeur. Que demander de plus ? 

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