- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Précuire la pate dans son moule pendant 15 minutes à 180°C.
- 3 Faire cuire simultanément dans une poêle : oignons, tomates et poivrons et dans une autre poêle : aubergines, courgettes, avec un filet d'huile d'olive pendant 15 minutes.
- 4 Mélanger les ingrédients des deux poêles, rajouter la moutarde et mélanger à nouveau.
- 5 Verser la préparation sur la pate brisée précuite.
- 6 Recouvrir la préparation de parmesan.
Tartes salées
En entrée ou en plat unique, la tarte salée ravira vos invités !
Accompagnée d'une salade ou d'un légume léger, elle se transforme en plat unique.
Seule, c'est une entrée ou un en-cas de premier choix !
Accompagnée d'une salade ou d'un légume léger, elle se transforme en plat unique.
Seule, c'est une entrée ou un en-cas de premier choix !
La recette phare :
Tarte aux légumes du soleilTous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons, aubergines, courgettes, tomates et oignons... déposés sur une pâte brisée, recouverts de parmesan et le tout passé au four.
49 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Tartes salées
56 votes
Tarte au chèvre, tomates et courgettes
Auteur : Lili
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
47 votes
50 votes
41 votes
31 votes
21 votes
Tarte aux fleurs de courgettes ricotta
Auteur : Géraldine (gg ab)
Difficulté : facile
Temps de préparation : 50 mn
Coût :
9 votes
Tarte salée façon Aveyronnaise
Auteur : Choukin1
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
8 votes
Auteur : Dame Cocotte du blog Les Passions de Dame Cocotte
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
7 votes
31 votes
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