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12 recettes faciles pour un pique-nique réussi et gourmand

Les beaux jours sont là, les journées s'allongent et on a tous envie de passer des bons moments conviviaux et décontractés et plein-air. C'est bien le moment idéal pour organiser un pique-nique en famille ou entre amis. Mais que préparer de facile, gourmand et original ? Voilà pour vous notre sélection des 12 meilleures recettes pour réussir vos pique-niques à coup sûr !

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@ Adobe Stock

Au printemps comme en été, il n’y a rien de plus agréable que de se poser sur l’herbe ou sur une plage, pour partager un repas en plein air en bonne compagnie. C’est pourquoi le type de repas que l’on préfère dans ces deux saisons est le pique-nique. Le réussir c’est facile, il suffit juste de se coordonner avec les convives pour que chacun puisse apporter quelque chose. Les plus doués pourront préparer des mets, les autres pourront amener des boissons, des nappes et des sacs poubelles, pour ne pas laisser de traces à la fin du repas. L’important c’est d’avoir pleins de petites choses à partager et à picorer, dont des légumes et des fruits frais, pour que tout le monde se régale. Pour vous donner des idées de recettes, voici les incontournables de la saison des pique-niques, réunis dans ce Top 12 savoureux et convivial !

Salade de pâtes comme en Italie

@ Silvia Santucci

Embarquez pour un voyage gustatif en Italie avec cette salade de pâtes aux tomates fraîches, pesto, mozzarella et roquette. Elle est parfaite à emporter et à partager lors du pique-nique. Voir la recette de la salade de pâtes comme en Italie.

Tarte à la tomate, moutarde et herbes fraîches

@ Adobe Stock

Simplicité et saveurs sont au rendez-vous avec cette tarte rapide et facile à préparer, qui plaira à tout le monde. Voir la recette de la tarte à la tomate, moutarde et herbes fraîches.

Salade de riz traditionnelle

@ 750g

La salade de riz ne peut pas manquer dans les mets de votre pique-nique. Découvrez-en cette version traditionnelle, inratable et modulable selon vos envies. Voir la recette de la salade de riz traditionnelle.

Rillettes de thon

@ 750g

Ces rillettes de thon se préparent en quelques minutes, sont très pratiques à transporter dans un bocal en verre et sont idéales à tartiner sur du pain frais ou des crackers, ou pour garnir des sandwichs lors du pique-nique. Voir la recette des rillettes de thon au fromage frais.

Salade en bocal

@ 750g

Ceux qui font attention à leur ligne, ou qui ont simplement envie d’un repas léger, apprécieront beaucoup la présence de la salade en bocal, à composer avec les ingrédients de votre choix, selon les goûts. Pour le pique-nique, vous pourrez préparer deux ou trois bocaux de salade variées, pour plus de choix. Voir la recette de la salade en bocal.

Wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé

@ Silvia Santucci

Faciles et rapides à préparer, vous ne pourrez pas vous passer de ces wraps gourmands et très frais pour votre pique-nique. Voir la recette des wraps au fromage frais, concombres et saumon fumé.

Tarte au thon aux herbes de Provence

@ 750g

Direction la Provence, avec cette tarte au thon facile et rapide à préparer, qui deviendra un incontournable de votre pique-nique. Voir la recette de la tarte au thon aux herbes de Provence.

Pizza rolls

@ 750g

Découvrez cette recette créative ultra-simple et gourmande : des roulés de pâte à pizza garnis, à savourer à température ambiante lors de votre pique-nique. Les enfants et les ados vont adorer… et pas seulement ! Voir la recette des pizza-rolls.

Tzatziki maison

@ Nadia Paprikas

Réalisez ce tzatziki maison savoureux et onctueux ! C’est le compagnon idéal pour le moment de l’apéritif, durant votre pique-nique. Voir la recette du tzatziki maison.

Mini-roulés au saumon

@ 750g

Optez pour ces mini-roulés au saumon fumé, chic et faciles à préparer. Ils représentent une alternative originale et délicieuse aux traditionnels sandwichs au pain de mie. Voir la recette des mini-roulés au saumon fumé.

Frittata de courgettes au four

@ Silvia Santucci

La “frittata”, omelette à l’italienne qui fait fureur aussi en France, est idéale à transporter pour le pique-nique. Dans cette recette, on vous en propose une version plus légère que la version traditionnelle poêlée, grâce à la cuisson au four.Voir la recette de la frittata de courgettes au four.

Focaccia sans pétrissage au romarin

@ Nadia Paprikas

C’est la grande mode de la focaccia, alors quoi de mieux pour votre pique-nique, que cette version facile de focaccia sans pétrissage ? Succès garanti avec vos amis et votre famille ! Voir la recette de la focaccia sans pétrissage.

 

Voilà de quoi vous inspirer pour préparer un pique-nique mémorable et délicieux, où chacun trouvera son bonheur. Alors à vos paniers, et bon appétit !

 

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