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Pascale Weeks

Experte culinaire

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Biographie

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Ses dernières recettes

Mousse de framboises sans gélatine player2
Une recette ultra simple pour un dessert réconfortant. Les feuilles de menthe ne sont pas là que pour la déco car elles vont apporter beaucoup1
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Aubergines grillées au barbecue player2
L'aubergine est le légume d'été par excellence. Avez vous déjà essayé de faire cuire l'aubergine au barbecue ? C'est divin1
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Pêches grillées au barbecue player2
On ne pense pas assez à faire cuire les fruits au barbecue. Et si vous tentiez avec des pêches. A servir avec un bon miel.  
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Gâteau moelleux framboises et huile d’olive player2
L'huile d'olive apporte beaucoup de moelleux à ce gâteau et des saveurs que l'on adore. Choisissez une huile d'olive douce. 
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Margarita aux myrtilles player2
Envie de changer de la Margarita classique ? Optez pour un cocktail aux myrtilles !
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Soupe miso au tofu et champignons player2
On craque pour ce bouillon parfumé. Il est parfait pour le soir quand vous n'avez pas très faim.
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Poires pochées au thé player2
Une recette toute simple à accompagner de biscuits ou de madeleines.
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Flan de courgettes menthe et féta player2
Un plat très frais, parfait en été. je vous conseille de le préparer la veille. Il sera parfait à emporter en pique nique ou pour1
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Gâteau moelleux au chocolat et à la courgette player2
La courgette apporte beaucoup de moelleux à ce gâteau. Il se garde plusieurs jours sans perdre du tout de son moelleux.
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La recette des Brownies faciles player2
Une recette toute simple de brownies qui se prépare en très peu de temps et qui donne un brownie aux noix de pécan délicieusement fondan1
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Gâteau sans farine aux noisettes : Le creusois player2
Un gâteau mythique dans la belle région de la Creuse. La poudre de noisettes remplace la farine et apporte beaucoup de saveurs et de richesse à1
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Pâtes au pesto et courgettes player2
Profitons de la belle saison pour associer légumes et pâtes. 
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