Ce fromage à la pâte persillée et au goût assez fort va donner du peps à vos plats et vos sauces. Il est idéal sur vos pizzas, dans vos gratins, vos raviolis, vos risottos, etc.
Fettucine aux poires et Gorgonzola
Recette facile, rapide aux saveurs de l'Italie.
Arancini classiques
Une autre version du risotto façon Antipasti, inspiré par le livre Un déjeuner au soleil.
Conchiglioni farcies aux épinards
Une recette de pâtes simple et complète.
Risotto au poulet et au gorgonzola
Toute l'Italie dans votre assiette! ... Attention, recette ultra simple mais ultra gourmande!
Muffins noix et gorgonzola
Fondant et croquant pour ces muffins très gourmands.
Cake au confit d'oignon et gorgonzola
Allier le sucré du confit d'oignon avec l'amertume du gorgonzola
Crumble de légumes au gorgonzola
Un plat tout simple, alliance de légumes et de gorgonzola pour relever le goût, et d'un crumble pour le côté croustillant !
Lapin à la sauce gorgonzola
L'étonnante alliance du lapin et de la poire enrobés d'une sauce onctueuse
Tarte poireaux, saumon fumé et gorgonzola
Une tarte savoureuse terre et mer rehaussée avec le gorgonzola et sa pâte brisée aux graines de cumin.
Penne Gorgonzola, Poires et Noix
Un classique italien !
