Croquettes de riz épicées
De délicieuses petites croquettes croustillantes à l'extérieur et fondantes dedans, à déguster trempées dans de la sauce nuoc…
Rien de tel que de déguster ce petit plaisir dans une échoppe romaine : les suppli al telefono, croquettes de riz fourrées à la mozzarella fondante et filante sont un classique des petites gourmandises italiennes que l'on mange sur le pouce. Ils sont également très faciles à réaliser chez soi : du riz, de la mozzarella, des petits dés de jambon, de la chapelure et de l'œuf battu, un petit tour dans l'huile chaude, et voici une délicieuse entrée apéritive parfaite pour un dîner à l'italienne !
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Croquettes de riz à la mozzarella
Découvrez ces croquettes de riz au coeur très fondant !
Des croquettes ultra gourmandes que les enfants vont adorer !
Des croquettes ultra gourmandes que les enfants vont adorer !
Croquettes de riz à la mozzarella (Suppli'al telefono)
C'est une spécialité romaine délicieuse faite avec du risotto et un coeur de mozzarella qui va filer quand on ouvre les suppli. Le fromage qui file…
Suppli ou petites croquettes de riz
Des supplis sont de petites croquettes de riz emprisonnant un petit morceau de mozzarella filant. Une recette romaine.
Supplì al telefono: croquettes de riz et mozzarella
je vous propose une promenade à Rome avec ces fameux supplì. Bien sûr ils vous feront penser aux arancini de Sicile, dont vous trouverez la recette ici mais ils sont…
Croquette de riz à la mozzarella
De savoureuses croquettes de riz au bon goût de mozzarella.
Croquettes de riz farcies
Une recette assez facile, à base d'ingrédients simples, qui ravira petits et grands.
Croquettes de riz au safran farcies de billes de mozzarella (Arancini)
Des croquettes de riz pour l'apéritif !
Galettes de risotto au Parmesan
Que faire avec un reste de risotto ? Si vous avez cuisiné trop de risotto la veille et que vous ne savez pas quoi en faire, voilà une recette facile et…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
