Pâtes au poulet

La recette phare :

Nouille chinoise au poulet et au gingembre
Une délicieuse recette de nouilles chinoise accompagnées de poulet et de gingembre !
Recette - Nouille chinoise au poulet et au gingembre

4.3/5

13 votes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 15 mn

Coût :

  • 1 Préparation :
    Dans un wok ou à défaut une grande casserole faites revenir dans de l'huile chaude l'ail, le gingembre et les échalotes coupés en morceaux.
  • 2
    Ajoutez le poulet émincé en petits morceaux et faites revenir 5 min.
  • 3
    Ajoutez les carottes, oignons et poivrons coupés en petits morceaux. Faites revenir 5 min puis mouillez avec 1/2 verre d'eau et faites réduire.
  • 4 Au bout de quelques minutes ajoutez la sauce soja puis attendez mn et rajoutez la cuillerée à soupe d'huile de sézame et ensuite la sauce aux huitres.
  • 5
    Entre temps faites cuire les nouilles chinoises selon les indications.
  • 6
    Incorporez les nouilles chinoises dans le wok ou la poêle et faites revenir quelques minutes.

    Servez.
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