Enfin ! Le chef Yotam Ottolenghi va ouvrir sa première adresse à Paris !
Le célèbre chef Yotam Ottolenghi s’apprête à ouvrir son premier restaurant hors de Londres…. et il se pourrait bien qu’il ait choisi la capitale fran&cce1
“Jusqu’à l’âge de 40 ans” : Glenn Viel révèle pourquoi il s’interdisait d’aller manger chez ses confrères étoilés
Bien qu’il soit à la tête d’un restaurant triplement étoilé, Glenn Viel n’a jamais mis les pieds dans ce type d’établissement avant ses 40 an1
“ Nous nous sommes éclatés avec vous” : Hélène Darroze annonce la fermeture d’une de ses adresses
Après 7 mois d’existence, l’adresse parisienne 100% burger d’Hélène Darroze tire sa révérence.
"Les gens ont adoré, on s’est dit qu’on tenait un concept" : les Disco Burger débarquent à Paris et font sensation !
Sceller des burgers à l'aide d’un appareil qui ressemble à un gaufrier, c’est le nouveau concept du restaurant Disco Burger. A l’occasion de la journée Internat1
“Le choc est violent” : ce restaurant étoilé doit fermer soudainement, l’immeuble vétuste menace de s’effondrer
Deux ans seulement après avoir été entièrement refait à neuf, un restaurant étoilé de Caen doit subitement fermer ses portes pour cause de vétu1
Une vigneronne explique pourquoi vous ne devriez pas prendre de vin au verre au restaurant !
Il n’est pas rare de prendre un verre de vin pour accompagner son plat lors d’un dîner au restaurant. Pourtant, cela ne serait pas la meilleure des options. Voici pourquoi.
Classement du meilleur bistrot parisien : voici le vainqueur cette année !
Son menu abordable et son cadre de caractère ont conquis les jurés du concours. Cet établissement situé dans le 5ème arrondissement de Paris a remporté1
"Je n'ai pas de problème avec la critique" : le chef Thierry Marx répond aux propos de François-Régis Gaudry
Citant son expérience avec Thierry Marx, François-Régis Gaudry avait estimé que le chef ne supportait pas la critique. Ce dernier lui a répondu.
“C’est trop compliqué” : deux mesures annoncées pour simplifier l’usage des tickets restaurants !
Alors que près de 5 millions d’employés français les utilisent, les tickets-restaurants s’avèrent parfois être un véritable casse-tête pour1
"C'est le meilleur des influenceurs ! " : quel est ce vin français que le prince Charles III a adoré ?
Le roi Charles III n’a pas manqué de goûter aux plaisirs français lors de sa venue. Impossible de faire l’impasse sur le vin. Une dégustation qui a fait le bonh1
Les chefs étoilés ont tranché : voici qui ils ont élu chef français de l’année 2023 !
Le rendez-vous annuel des chefs étoilés a eu lieu lundi 25 septembre pour désigner le chef de l’année. Découvrez quel cuisinier a remporté la pré1
Près d’1,5 million de vues : épinglé par une critique injuste sur Trip Advisor, ce restaurateur répond en vidéo à sa cliente
Suite à une critique négative sur Trip Advisor, le chef d’un restaurant de Sarlat a souhaité y répondre - avec humour - en vidéo. Publiée sur Facebook,1
“Un positionnement brasserie chic” : Mory Sacko en dit plus sur le nouveau restaurant qu’il va ouvrir à Paris !
Candidat emblématique de l'émission Top chef devenu chef étoilé, Mory Sacko va ouvrir un nouveau restaurant dans la capitale. Après Mosuke, voici ce que l1
“C'était trop de stress à la fin” : Claire Vallée revient sur les raisons de la fermeture de son restaurant, le premier étoilé végan
De plus en plus de chefs se tournent vers la cuisine végétalienne. Claire Vallée est l’une des porte-drapeaux en la matière. Elle revient sur sur son aventure &agrav1
Des bars épinglés dans ce lieu touristique: ils récupéraient les restes d’alcool dans les verres pour les resservir sous forme de shots
Eviter le gaspillage est une pratique louable, jusqu'à une certaine limite. Et cela n'était pas le but premier de la manœuvre, il s'agissait plutôt de maximiser les pro1
“J’ai fait mes premiers pas” : Norbert Tarayre donne un aperçu en images des plats qu’il proposera au restaurant du Prince de Galles !
C’était une semaine décisive pour Norbert Tarayre. L’ancien candidat de Top Chef a fait ses premiers pas en tant que tout nouveau chef du restaurant de l’Hôtel P1
Visite de Charles III en France : quels grands chefs ont été choisis pour préparer le repas à Versailles ?
Le roi Charles III et la reine Camilla viendront dans la capitale française du 20 au 22 septembre prochain. À l’occasion de cette toute première visite officielle, Emmanuel1
“Je ne peux que savourer ce moment fort” : Mory Sacko obtient un honneur rare pour un chef français !
Le magazine Time a dévoilé sa liste des 100 personnalités les plus prometteuses du monde. Parmi celles-ci, Mory Sacko.
Mondial du Fromage : meilleur fromager et meilleur fromage, la France fait coup double !
La France et le fromage, c’est une grande histoire d’amour et ce n’est pas une légende. Cette passion s’est encore une fois confirmée lors du Mondial du Fromage1
“Le XV de la Gastronomie” : des chefs s’unissent et mettent à l'honneur la cuisine française lors de la Coupe du Monde de rugby !
Arrière, ailier ou avant-centre : cette année, la cuisine s’impose sur le terrain de la Coupe du Monde de rugby !
“Je crois en ce concept” : Philippe Etchebest lance son projet de street food !
Vous aimez les recettes de Philippe Etchebest ? Vous pourrez déguster son plat signature, la raviole au champignon, en version à emporter pour une expérience street food.
Jean-François Piège va ouvrir un restaurant à Nice : deux stars participent au projet !
Nouvelle ouverture pour Jean-François Piège. Le chef doublement étoilé va ouvrir une nouvelle table gourmande, cette fois-ci à Nice. Voici tout ce que l’on sa1
“Manger simplement” : Stéphanie Le Quellec va ouvrir un nouveau restaurant au cœur d’un lieu prestigieux de Paris !
La cheffe Stéphanie Le Quellec a annoncé l’ouverture d’une nouvelle adresse parisienne. Découvrez ce que l'on sait déjà sur Kitchen, son futur ét1
Une tombola pour gagner leur restaurant : l'initiative de ces propriétaires qui ne trouvent pas de repreneurs
Devenir l’heureux propriétaire d’un restaurant pour la modique somme de 50€ ? C’est ce que propose un couple des Pyrénées-Atlantiques qui, faute de reprene1
Tesla va ouvrir son premier restaurant en mode diner américain et cinéma drive-in !
Un diner américain accompagné d’un cinéma drive-in, ça vous fait rêver ? Tesla pourrait bientôt le faire avec son tout premier restaurant à Los An1
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