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Brioche polonaise
Brioche polonaise au pavot ou Makowiec

Brioche polonaise au pavot ou Makowiec

Ce gâteau d'origine polonaise est une brioche réalisée à partir de pâte levée, fourrée avec une farce aux graines de pavot puis roulée. Il est le plus souvent dégusté…

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PLATCEK (brioche au crumble )

PLATCEK (brioche au crumble )

C'est un gâteau traditionnel slovène et aussi polonais, servi pour fêter la Toussaint. Il 'agit d'une brioche extra-légère saupoudrée d'un crumble.

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La babka (brioche polonaise)

La babka (brioche polonaise)

C'est une brioche servie pour Pâques en Pologne.

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Baba pascal de Nela

Baba pascal de Nela

Le « Baba wielkanocna » (baba pascal) qui est un gâteau typique qui ne peut manquer sur aucune table polonaise à l'occasion des fêtes de Pâques. J'en raffole tellement…

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Placek

Placek

Gâteau polonais avec ou sans fruit avec une base de pâte à brioche

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