• Connexion
  • Inscription
Sauce carbonara

La sauce carbonara traditionnelle ne comporte jamais de crème fraîche au risque de faire hurler les puristes... Pour malgré tout obtenir un plat de pâtes avec une sauce très onctueuse, il y a certains petits "trucs" à connaître. Pour notre part, nous avons demandé à une italienne pure souche et passionnée de cuisine de nous livrer ses petits secrets. Testez, vous serez conquis ! Si malgré tout une cuillère de crème vous tente pour parfaire votre plat, ne culpabilisez pas, ce sera aussi délicieux...


Pâtes carbonara revisitées

Pâtes carbonara revisitées

Des pâtes avec une sauce à la crème, oeufs et parmesan, auxquelles on ajoute du jambon et du lard à volonté. Ma version des pâtes carbonara maison.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
351 avis
Sauce comme une carbonara

Sauce comme une carbonara

Une bonne recette qui accompagne tous types de pâtes ! Un classique...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
321 avis
Tagliatelles à la carbonara

Tagliatelles à la carbonara

Une recette facile, rapide et délicieuse.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
207 avis
Corbanara cottage cheese

Corbanara cottage cheese

Voici une version des pâtes à la carbonara.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Lentilles carbonara

Lentilles carbonara

Le goût des pâtes dans les lentilles ! A servir froid ou chaud.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Spaghettis sauce façon carbonara

Spaghettis sauce façon carbonara

Recette facile et abordable de spaghettis carbonara pour un bon moment en famille, entre amis...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
23 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Suivant >
  • >>