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1-Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux. Mélangez-les.2-A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.3-Garnissez-les de chorizo et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons.
4-Soudez les bords.5-Dorez-les avec le jaune d'oeuf puis répartissez quelques graines de sésame.6-Enfournez environ 15 min à 180°C, jusqu'à qu'ils soient joliment dorés
Chorizo
La recette phare :
Chaussons aux olives et au chorizoOlé!! Une entrée à l'espagnole qui change de l'habitude. Pas très compliqué et tellement bon...
3 votes
Nombre de personnes : 1
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Chorizo
5 votes
4 votes
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2 votes
Croustillant de poivrons & chorizo
Auteur : Julien du blog La cuisine de Myar
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
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1 votes
Filets de rouget barbet rôti au chorizo bellota mousseline d'artichauts
Auteur : Gilles Poyac, chef du Sénat
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
0 votes
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