Langoustines royales rôties à la poutargue et Risotto au safran et coques sautées au curry
Une recette de Gilles Poyac extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
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Noix de saint-jacques, compotée de fenouil, coulis de persil
Une recette surprenante par ses saveurs et sa simplicité. La saint-jacques juste poêlée se révèle par le fenouil et le persil.
Gaspacho Ariaké de potimarron, poulpe et chorizo ibérique
Un gaspacho iodé, automnal et empourpré à base de potimarron qui laisse une jolie persistance marine en bouche...
Chou, saint jacques et haddock au bouillon Ariaké
Quand le bouillon rencontre la mer et la terre.
Gambas sauce makhani au thermomix
De belles gambas et une sauce savoureuse, voilà l'atout de cette recette.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
