Escalopes : 92 recettes

Fines tranches de viande ou de volaille, les escalopes se cuisinent facilement...Découvrez nos recettes !

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Escalopes de dinde au gorgonzola

Il n´est pas toujours facile de trouver la bonne taille avec les escalopes de veau. La dinde les remplace avantageusement.

Image de la recette Escalopes de dinde au gorgonzola

4.8/5

26 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette proposée par :
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Anonyme

5/5 4
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Recette Escalopes de poulet luculus au maroilles
Escalopes de poulet luculus au maroilles
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Escalopes de poulet au maroille avec des tranches de chorizo.
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Recette Escalopes à la Bavaroise
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préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Escalopes de veau avec Béchamel, en gratin
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Recette Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Cette recette est une adaptation d'une recette thaïlandaise. Rapide, elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées-salées.
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Recette Baklawa de poulet aux petits légumes
Baklawa de poulet aux petits légumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Une autre façon de savourez des baklawa au senteur de méditerranée
 
Cette recette a remporté le 1er prix du concours Comme un coq en pâte.

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Recette Escalope de veau au bacon et à la poire
Escalope de veau au bacon et à la poire
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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Recette Escalopes 'Grand Secret'
Escalopes 'Grand Secret'
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette conviviale : celui qui devine la recette gagne... le prix de votre choix !

4.7/5 18
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Recette Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais
Escalope de veau sauce 'sahara' et son riz camarguais
préparation : 2 minutes, cuisson : 8 minutes

Escalope de veau pôellée avec sauce moutarde curry crème fraîche accompagnée de riz, de pâtes ou légumes...
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Recette Paupiettes de dinde aux champignons
Paupiettes de dinde aux champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Un classique.
4.8/5 5
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Recette Escalopes de foie gras façon Dominique
Escalopes de foie gras façon Dominique
préparation : 15 minutes, cuisson : 7 minutes

Une entrée chaude à base d'escalopes de foie gras poélées accompagnées de pommes revenues et arrosées de son jus de cuisson.

4.5/5 27
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Recette Escalope de dinde à la crème
Escalope de dinde à la crème
cuisson : 10 minutes

Un classique que tout le monde adore. A manger tout au long de l'année.

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4.7/5 12
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Recette Escalopes au fromage
Escalopes au fromage
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Délicieux
4.8/5 5
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Recette Escalope de poulet aux poivrons
Escalope de poulet aux poivrons
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Escalopes de poulet au four parfumés à la canelle et farcies au chêvre, cuites en papillotes avec un poivron rouge.
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4.7/5 3
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Recette Escalope de foie gras sautée
Escalope de foie gras sautée
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 minutes

Pour changer un peu de la terrine classique, essayer cette recette.
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4.7/5 3
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Recette Escalopes panées aux cacahuètes et champignons farcis
Escalopes panées aux cacahuètes et champignons farcis
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette simple, rapide et différente pour un repas entre amis
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