- 1 Faire fondre sur un feux doux le beurre. Ajoutez-y la farine et délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 2 Ajoutez d'un seul coup le 1/2 litre de lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que ça s' épaississe. Cuire à feu très très doux une dizaine de minutes.
Sauces
750 Grammes sur
683 recettes de cuisine : Sauces
Auteur : raverdy perrine
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
45 votes
146 votes
Sauce comme une carbonara au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Auteur : Anne-Charlotte
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
140 votes
44 votes
Auteur : Jo Lacascade
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
8 votes
4 votes
4 votes
Duo de croquettes crousti-moelleuses à la sauce vodka champignons
Auteur : Houben Frédéric
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
3 votes
2 votes
Auteur : Rosenoisettes du blog Rosenoisettes, calme et gourmandises
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
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