Sauces

La recette phare :

Sauce béchamel
Pour accompagner toutes sortes de plats !
Recette - Sauce béchamel

4.5/5

38 votes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Coût :

  • 1 Faire fondre sur un feux doux le beurre. Ajoutez-y la farine et délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • 2 Ajoutez d'un seul coup le 1/2 litre de lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que ça s' épaississe. Cuire à feu très très doux une dizaine de minutes.
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7 votes

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Coût :

5/5

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Temps de préparation : 5 mn

Coût :

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Temps de préparation : 5 mn

Coût :

5/5

4 votes

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Temps de préparation : 30 mn

Coût :

5/5

3 votes

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