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Viande

Volailles, gibiers, animaux des champs et de la basse-cour, la viande tient une place importante dans notre alimentation. S'il est vrai qu'aujourd'hui la consommation de produits carnés en France est nettement supérieure aux besoins nutritifs, il n'en reste pas moins que c'est aussi un aliment plaisir, alors faisons nous plaisir, et cuisinons la viande !
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  • Brochettes de poulet épicées

    Par Justine du blog CROC-GOURMAND

    "Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !

    4.5/5 (123 votes)
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  • Curry de porc

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  • Blanquette de veau moutardée

    Par Amora

    Blanquette de veau revisitée

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  • Côtes de porc marinées au miel moutarde et sésame

    Par Amora

    De délicieuses côtes de porc sucrées salées.

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  • Boulettes de viande, sauce tomate

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    Une recette simple et délicieuse en quelques cuillères à pot. Une sauce onctueuse...

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  • Rôti de porc aux lardons

    Par Sylviouze

    Un grand classique.

    4.2/5 (162 votes)
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  • Manchons de canard aux herbes de Provence

    Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

    Un régal d'été!

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  • Rosbif au four

    Par Nilsou02

    Une viande tendre que j'adore accompagner de pommes de terre sautées et de haricots verts.

    4.2/5 (490 votes)
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  • Filet mignon de porc au Maroilles Fauquet

    Par Anne-Charlotte

    Personne ne résiste au filet mignon au Maroilles Fauquet.

    4.2/5 (127 votes)
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  • Salade de riz au maïs et poulet

    Par Amora

    Avec quelques ingrédients simples, revisitez un grand classique !

    4.2/5 (103 votes)
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  • Boeuf glacé miel et moutarde

    Par Patrice - AlsaCuisine

    Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de...

    3.8/5 (154 votes)
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