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Viande : 1810 recettes
Volailles, gibiers, animaux des champs et de la basse-cour, la viande tient une place importante dans notre alimentation.
S'il est vrai qu'aujourd'hui la consommation de produits carnés en France est nettement supérieure aux besoins nutritifs, il n'en reste pas moins que c'est aussi un aliment plaisir, alors faisons nous plaisir, et cuisinons la viande !
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Sauté de porc au curry
Sauté de porc au curry accompagné d'un riz basmati ! Une recette simple et bonne....Un classique 750 grammes !
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Recette proposée par :
lilas-ss
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Cuisses de canard au cidrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande....
Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 6 rissolées au beurre.
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Rôti de porc aux lardonsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Un grand classique.
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Filet mignon de porc au maroillesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin
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Boeuf glacé miel et moutardevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Quelques ingrédients frais, un peu de temps et une poêle suffisent pour préparer ce délicieux repas, à la portée de tous.
Cette recette remporte la 13ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de patricGq
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Cuisse de dinde à la moutardevotes
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Que dire sinon que cette recette est délicieuse et on ne peut plus facile.
A essayer !
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Poulet au curryvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Plat simple et rapide pour soirée épicée.
4.6/5
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Magrets de canard au mielvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une autre façon de cuisiner les magrets de canard.
Voir les recettes de dawido
4.9/5
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Picata romanavotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Mélange savoureux de gouts et de couleurs pour les gourmands. Chorizo, poivrons. Vos invités vont adorer !
4.7/5
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Fricassée de veauvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
Une recette simple et délicieuse en quelques cuillères à pot. Une sauce onctueuse...
Voir les recettes de jugant
4.9/5
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Curry de filet mignon de porc en cocottevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Recette délicieuse et exotique
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Joues de porc à l'orangevotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 2 heures
Un plat délicieux où l'orange et le vin rosé apporte une saveur acidulée originale qui vous fera découvrir un morceau de porc peu connu et bon marché dont les enfants adorent le moelleux.
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Paupiettes de veau au martinivotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes
Cette recette est facile et rapide a faire.
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Escalopes de dinde au gorgonzolavotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Il n´est pas toujours facile de trouver la bonne taille avec les escalopes de veau. La dinde les remplace avantageusement.
4.9/5
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Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terresvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.
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Bon à savoir
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