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Cuisine du monde
5 sauces incontournables pour sublimer vos pâtes

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En Italie, on sert toujours les pâtes avec une sauce. Pour vous faire saliver, voici 5 sauces absolument divines, à servir avec vos pâtes. Attention les gourmands, vous allez1
Je fais quoi avec de la bresaola ?

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La bresaola della Valtellina est une spécialité de charcuterie italienne plus précisément de Lombardie. C'est de la viande de boeuf dégraissée, aromatis&eacu1
5 recettes pimentées qui nous font craquer

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Comment faire des plats plus qu'épicés, pimentés sans mettre le feu aux papilles de ses convives ? C'est vrai, le dosage n'est pas toujours évident aussi vaut-il mieux y a1
Top 10 des lasagnes les plus originales

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Le « lasanum » était le nom porté par le récipient dans lequel les Romains cuisinaient l'ancêtre des lasagnes et, par extension, il a fini par en désigne1
Sushi : 5 végétaux pour changer des algues

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Les sushis font aujourd'hui partie de notre paysage culinaire et d'ailleurs, on les adore. On y retrouve généralement la fameuse algue nori mais savez-vous que vous pouvez la remplacer1
6 légumes marinés pour garnir nos sushis

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Vous aimez les différentes variétés de sushis et vous avez envie de varier les garnitures surtout si vous vous lancez dans la confection de sushis végétariens. Les1
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