Le geste à faire pour être sûr que vos invités se servent lors d’un buffet dinatoire
Vous avez préparé un buffet mais vos invités semblent le bouder ? Pas de panique, la raison est souvent très simple et n’a rien à voir avec la qualité1
La burrata : avec quoi l'accompagner pour varier les plaisirs ?
Vous aimez la burrata ? Voici nos meilleurs conseils pour bien l’accompagner cet été.
Pas besoin d'allumer les plaques : cette soupe au concombre 100 % sans cuisson est idéale quand il fait très chaud
Les températures ne cessent de grimper et c’est toujours un peu difficile de se préparer à manger. Mais rassurez-vous, même s’il fait chaud, il existe des recet1
Mouches à fruits dans la cuisine : la méthode infaillible pour les éloigner
Elles surgissent de nulle part dès que les températures grimpent ou qu'un fruit s'attarde un peu trop sur le comptoir. Les mouches à fruits, moucherons et autres moustiques sont1
Vague de chaleur : cette recette de bâtonnets glacés sans moule est idéale pour se rafraîchir !
Les températures s'affolent dans tout l’Hexagone. Vous avez des yaourts dans votre frigo ? Alors, pas besoin de sortir pour acheter des glaces. Voici une recette de bâtonnets agr&e1
Salade composée : quels sont les fromages les moins caloriques à privilégier ?
Si vous souhaitez limiter les calories tout en vous faisant plaisir, ces fromages sont s'intègreront parfaitement dans vos salades !
Cyril Lignac dévoile les aliments de base qu’il a toujours dans son frigo
Vous voulez être paré à toutes les situations avec un réfrigérateur qui contient quelques essentiels ? Alors faites comme le Chef Cyril Lignac ! Il a dévoil&e1
Salade de pommes de terre : c'est la bonne manière de les cuire pour un résultat parfait !
Indispensable des repas des beaux-jours, la salade de pommes de terre peut vite tourner au désastre si la cuisson est mal maîtrisée. Trop molles, trop pâteuses… Pour1
Barbecue pas cher : les morceaux de viande à privilégier selon un Meilleur Ouvrier de France
Envie d’un barbecue gourmand sans faire flamber le budget ? Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier de France nous révèle les meilleurs morceaux de viande à petit prix à de1
“Digne d’un palace, sans matière grasse” : Xavier Pincemin dévoile son astuce bluffante pour des oeufs brouillés onctueux sans beurre ni huile
Crémeux, brillants et ultra-fondants sans une noisette de beurre ? Xavier Pincemin partage une méthode étonnante pour réussir des œufs brouillés légers1
Cyril Lignac dévoile son plat de la flemme : “En plus mon fils adore ça !”
Quand il rentre chez lui après une longue journée derrière les fourneaux, Cyril Lignac ne rêve pas forcément de plats sophistiqués : il est comme nous ! Il li1
Connaissez-vous le bolo do caco ? Cette gourmandise à la patate douce fait fondre Madère !
À Madère, impossible de passer à côté du bolo do caco. Entre pain plat et gros pancake, cette spécialité à la patate douce séduit par sa1
Disparue des supermarchés, cette célèbre marque de café fait son retour sous une nouvelle forme
Disparue des rayons de supermarché, cette marque de café historique, placée en liquidation en 2024, fait son grand retour, sous une forme inattendue.
Ne vous déplacez pas pour rien : voici les enseignes de supermarchés ouvertes ce jeudi de l'Ascension
Ce jeudi de l’Ascension, une grande majorité des supermarchés devraient rester ouverts malgré le jour férié, parfois avec des horaires aménagés.1
Tous en cuisine : Cyril Lignac signe son grand retour sur M6 pour une occasion très spéciale
Tous en cuisine fait son grand retour sur M6. Dans quelques semaines, Cyril Lignac débarque sur M6 pour une occasion très spéciale...
Pourquoi placer votre vinaigrette au fond du saladier est loin d'être la méthode idéale
Les beaux jours sont de retour et la saison des salades aussi. Mais si vous êtes adeptes de la technique de la vinaigrette au fond du saladier, on vous arrête tout de suite, cela risque d1
Ce que les Italiens ne font jamais lorsqu'ils réchauffent un plat de pâtes de la veille
Il arrive souvent qu'il nous reste quelques pâtes de la veille. Mais saviez-vous qu'il existe une technique pour les réchauffer et leur redonner toute leur souplesse ? C'est un Italien q1
Ce légume de saison est le meilleur anti-inflammatoire naturel du printemps
L'asperge est l'alliée santé incontournable de cette saison. Voici comment recycler les queues pour bénéficier de toutes ses vertus anti-inflammat1
Coupe du monde de Tiramisu 2026 : devenez membre du jury de goûteurs !
Vous êtes gourmands, vous vous débrouillez en italien et surtout, vous êtes un grand amateur de tiramisu, alors cette mission est faite pour vous !
Vous rangez mal cette épice très connue : voici pourquoi elle devrait toujours aller au frigo
On a tous le réflexe d'aligner nos petits pots d'épices dans un placard ou sur une étagère à température ambiante. Pourtant, l'une de nos épices pr&ea1
Vous mettez directement au frigo la casserole avec le reste de votre plat ? Arrêtez tout de suite, une experte explique pourquoi
C'est une pratique qui a ses adeptes : mettre les restes du repas au fond de la casserole directement au frigo. Cela évite de salir un tupperware et permettra de réchauffer le tout, dir1
Exit la saucisse : voici le hot dog à la carotte rôtie que vous allez adorer !
Envie de revisiter un grand classique de la street food en version végétarienne, colorée et ultra-gourmande ? Oubliez la traditionnelle saucisse de Strasbourg, avec cette recette1
Repas sur le pouce : 10 recettes de pâtes prêtes en un rien de temps pour se régaler sans attendre !
Pas le temps de cuisiner mais envie d’un vrai bon repas ? Ces recettes de pâtes rapides, savoureuses et faciles à préparer vont vous sauver pour les déjeuners press&e1
Comment nettoyer la grille du barbecue sans galérer : les méthodes simples à connaître !
La belle saison revient, et avec elle l’envie de grillades entre amis ou en famille. Mais après utilisation, la grille du barbecue mérite un peu d’attention: voici les m&eac1
Comment écaler un oeuf dur en quelques secondes ? L'astuce virale qui marche vraiment
C'est un classique en cuisine : vous préparez des œufs durs pour votre salade ou votre pique-nique, mais au moment de les écaler, c'est le cauchemar. La coquille s'accroche, des m1
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