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Inspirée des samoussas traditionnelle, cette recette utilise des galettes de sarrasin pour concocter un apéritif qui change vraiment. Avec sa farce au…

Ces petits makis sont réalisés avec une galette de sarrasin. Frais et rapides à réaliser, ils seront du plus bel effet à l’…

Ces chips sont simplement réalisées avec des crêpes de sarrasin. Parfait pour l'apéro si on les accompagne d'une petite tartinade.

Vous aimez les crêpes et le tiramisu ? Vous allez adorer cette recette de gâteau de crêpes qui revisite le fameux dessert italien. Parfait pour un…

Connaissez-vous le veau Marengo ? Cette recette traditionnelle de sauté de veau est un plat mijoté réconfortant emblématique de la cuisi…

Facile à faire et très gourmande, cette boule de fromage frais au saumon fumé et pistaches a tout pour plaire. Servie avec des crackers, cette…

Pour un apéro qui change, testez cette recette de mousse de saumon fumé. Parfaite pour les fêtes !

Faciles à manger à l'apéritif, ces petites bûches roulées au saumon fumé et tarama sont idéales pour les fêtes…

Pour accompagner votre plat de fêtes, ces frites de Noël en forme de bonhomme plairont aux petis comme aux grands gourmands.

Vous allez adorer ces pommes duchesses très gourmandes au beurre de truffe et herbes fraîches. Un vrai délice festif pour l'accompagnement de vo…

Parfait pour accompagner vos plats, ces pommes de terre farcies à la crème et ciboulette sont à tomber.

Vous aimez le potimarron et la tartiflette ? Vous allez adorer cette recette de potiflette qui réunit le meilleur des deux mondes.

À l'approche des fêtes, on adore confectionner de délicieux petits sablés de Noël. Pour le goûter ou à grignoter en fin…

Parfaites pour l'apéro, ces petites gougères au fromage sont un vrai régal pour les gourmands. Qu’on les servent nature ou avec une petit…

Pour le goûter, un pique-nique ou un anniversaire, le cake à la vanille est toujours une valeur sûre !

Envie de se faire plaisir sans culpabiliser ? Découvrez cette recette de terrine de faux-gras ultra-gourmande. A base de noix de cajou, cette préparat…

Le hachis parmentier est un grand classique de nos tables familiales. Ici, on le réinvente dans une version 100% végétarienne avec une garnitur…

Pour l’automne ou même pour le soir d’Halloween, ces pâtes au potimarron sont à tomber. Transformé en sauce riche et cré…

Pour un apéro d’Halloween, testez ces petits croques inspiré des croque McDo. Avec leur tranche de cheddar qui rappelle la citrouille, tout…

Pour un apéro qui change, testez ces déclinaisons de pinsa garnies : une à la burrata, figues rôties et jambon cru, la seconde au pesto,…

Si vous aimez les raviolis, vous devriez adorer cette recette sucrée parfaite pour le dessert. Avec sa garniture poire/chocolat, ces bouchées sont &ag…

On fait honneur à la Normandie avec cette recette de camembert rôti aux pommes caramélisées. Un délice pour les papilles !

Pour un apéro qui change, on vous conseille de réaliser ces délicieux petits cookies salés. Au camembert et tomates séchée…

On revisite le camembert dans une forme à picorer du bout des doigt à l’apéro ! Un peu de chapelure et quelques herbes fraîche et v…

Pour fêter la fin de l’été, cette tarte roulée aux poivrons et courgettes est tout simplement parfaite. Avec ses morceaux de mozzar…