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Beaufort

Le Beaufort est une fromage à pâte pressée cuite au lait cru et entier. Il est apprécié pour son mélange subtil de saveurs comparable à aucun autre fromage. Utilisez-le dans vos recettes, vous ne serez pas déçus.


La vraie fondue savoyarde

La vraie fondue savoyarde

Atant savoyarde de naissance, voici la fondue que je mange depuis plus de 20 ans et qui ne trouve pas d'égal.

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Fondue savoyarde savoureuse

Fondue savoyarde savoureuse

Toujours convivial et qui réchauffe les skieurs les soirs d'hivers la fondue facile a réalisé régalera vos papilles.

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Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

La fondue au fromage, un classique en matière de fondue et un indispensable en hiver, surtout au sport d'hiver !

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Gratin de cardons à la moelle

Gratin de cardons à la moelle

Le cardon est à la base, un légume originaire de la région Lyonnaise. En Haute-Savoie, il est très répandu et on en trouve dans de nombreux potagers. Ils sont facilement…

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Fondants de potimarron épicés

Fondants de potimarron épicés

Palets fondants de potimarron aux épices cajun et raifort, parfaits pour l'apéritif ou pour accompagner une viande rouge ou une volaille.

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Tartelettes au fromage

Tartelettes au fromage

Ces tartelettes au fromage sont divines, à tomber! Pour faire simple, ce sont les meilleures que j'ai pu faire et manger jusqu'à maintenant, d'ailleurs je peux vous dire…

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