Le secret pour réussir ses boulettes de veau réside dans la qualité et le choix du morceau de viande. Pour cela, faites confiance à votre boucher, il sera vous conseiller.
Boulettes de veau à la milanaise
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème place…
Boulettes de viande à l'alsacienne et sa sauce blanche au boursin cuisine échalotes et ciboulette
De délicieuses boulettes de veau à la sauge, au persil et à l'échalote sublimées par une onctueuse sauce blanche subtilement relevée au boursin cuisine échalotes et ciboulette.
Cocotte de boulettes de veau aux zestes de citron
Un plat mijoté aussi facile à préparer que goûteux grâce aux zestes de citron, au cumin et curcumma.
Mendiants à l'orientale et ces keftas
Un plat rempli de saveurs orientales.
Boulettes de viande à la plancha
Pour profiter du beau temps.
Boulettes d'automne (veau/ butternut et chapelure de châtaignes)
Des boulettes aux saveurs de l'automne croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !
Boulettes de viande moelleuses à la sauce tomate
J'adore cette recette inspirée des boulettes italiennes. Elles sont très faciles à faire et c'est tellement réconfortant.
Boulettes de veau agrémentées
Plat idéal pour les jeunes et moins jeunes!
Boulettes de veau aux herbes
Recette originale de veau...
Boulettes de viande
Boulettes de viande avec une délicieuse sauce aux tomates et champignons.
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