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Sauce pour poisson froid
Terrine au saumon

Terrine au saumon

Terrines individuelles ou 1 grande (suivant moule) fraîche pour l'été en entrée.

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Terrine de poissons à l'estragon

Terrine de poissons à l'estragon

Une salade de frisée aux lardons accompagne très bien la terrine de poissons.

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