Moules à la charentaise
Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.
Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.
Ces beaux gésiers de canard confits dans la graisse agrémenteront toutes vos salades composées et vos plats.
Quand l'ail se fait douceur et finesse !
Le mix de belles tomates, d'un demi concombre, d'un poivron rouge, de pain blanc assaisonné par de l'huile d'olive, du vinaigre de Xérès et du Ketchup.…
Une sauce à la fois pleine de goût et de caractère.
Pour ceux qui adorent la pomme de terre c'est un plaisir !
Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
Ce plat de Noël a été réalisé par mon mari et mon fils Jean-sébastien. Un grand merci à tous lesdeux c'était vraiment trop bon !
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