Rôti de boeuf (rosbeef) au four
Pour vos repas de famille du dimanche, vous voulez changer du poulet rôti et de ses frites ? Cette recette de rosbif au four est parfaite ! Facile à faire…
Pour vos repas de famille du dimanche, vous voulez changer du poulet rôti et de ses frites ? Cette recette de rosbif au four est parfaite ! Facile à faire…
Saveur d'Afrique!
Des petites boulettes parfumées "façon couscous" pour un mariage sublime avec de la semoule.
Une viande tendre, goûteuse accompagné de cette sauce au Roquefort c'est divin. Je n'ai pas mis de beurre, je voulais une sauce moins grasse.
Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l'étouffée dans un liquide). C'est un plat mijoté, parfait pour les…
Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté.C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout un goût un peu particulier…
Un succulent plat à base de boeuf et d'oignons très facile à réaliser. Idéal par temps de grand froid.
Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf
Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre…
À l'instar de la raclette, la fondue bourguignonne est un plat convivial que l'on prend plaisir à partager. Et pas besoin de passer des heures en cuisine…
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