boeuf braisé - Les recettes les mieux notées

Boeuf braisé : 7 recettes

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##INFO##

Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.

Image de la recette Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
3 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Leraut
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Boeuf braisé à la Guinness
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Recette de boeuf en cocotte cuisiné à la bière si chère aux Irlandais.
Voir les recettes de opheliH

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Recette Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices

Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
Voir les recettes de chefchristophe

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Boeuf braisé aux carottes
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes

C'est un plat d'hiver dont du boeuf mélangé aux carottes.
Voir les recettes de karasu

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Recette Joues de boeuf braisées, purée Saint Germain

Joues de boeuf braisées, purée Saint Germain
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures

Voici un plat de ménage remarquable par le moelleux de la joue de boeuf cuit pendant des heures. Les pois cassés sont des légumes secs insuffisamment utilisés.

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Goulash à la Hongroise
préparation : 20 minutes, cuisson : 43 minutes

coupez la viande en cubes, faites rissoler les oignons, lard, salez, saupoudrez de paprika et 25 cl d'eau, mettre en cocotte et servez de pomme de terre et crème fraiche et persil
Voir les recettes de barbuy

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