Boeuf braisé : 8 recettes
Idées de recettes
Recettes pour Boeuf braisé : 1 à 8 sur 8
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Macreuse de palette de boeuf braisée à la bière
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Voir les recettes de Leraut
préparation : 15 minutes, cuisson : 3 heures
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
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Boeuf braisé à la Guinness
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Recette de boeuf en cocotte cuisiné à la bière si chère aux Irlandais.
Voir les recettes de Abchiche Ophélie
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Recette de boeuf en cocotte cuisiné à la bière si chère aux Irlandais.
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Paleron de boeuf braisé sauce pain d'épices
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
Voir les recettes de Chef Christophe
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une cuisson longue pour une viande moelleuse!
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Boeuf braisé aux carottes
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes
C'est un plat d'hiver dont du boeuf mélangé aux carottes.
Voir les recettes de Karasu Cihan
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 20 minutes
C'est un plat d'hiver dont du boeuf mélangé aux carottes.
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Joues de boeuf braisées, purée Saint Germain
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures
Voici un plat de ménage remarquable par le moelleux de la joue de boeuf cuit pendant des heures. Les pois cassés sont des légumes secs insuffisamment utilisés.
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Goulash à la Hongroise
préparation : 20 minutes, cuisson : 43 minutes
coupez la viande en cubes, faites rissoler les oignons, lard, salez, saupoudrez de paprika et 25 cl d'eau, mettre en cocotte et servez de pomme de terre et crème fraiche et persil
Voir les recettes de La brune
préparation : 20 minutes, cuisson : 43 minutes
coupez la viande en cubes, faites rissoler les oignons, lard, salez, saupoudrez de paprika et 25 cl d'eau, mettre en cocotte et servez de pomme de terre et crème fraiche et persil
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Boeuf braisé aux poivrons
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
Un plat savoureux mi-hiver mi-été
Voir les recettes de Mirette-aux-fourneaux
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures
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