Fève tonka : 19 recettes


Image de la recette Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et à la fève tonka

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Muffins à la farine de châtaigne, au chocolat et à la fève tonka
Muffins à la farine de châtaigne, au chocolat et à la fève tonka
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Délicieusement parfumés, ces muffins plairont à tous !
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Recette Panna cotta à la fève tonka, compotée de clémentines
Panna cotta à la fève tonka, compotée de clémentines
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Simple, rapide, et bon !
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Recette Chocolat chaud à la fève Tonka
Chocolat chaud à la fève Tonka
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Un chocolat chaud à la fois délicieux et revigorant.
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Recette Confiture d'abricots & fève tonka
Confiture d'abricots & fève tonka
préparation : 40 minutes, attente : 8 heures, cuisson : 10 minutes

A manger à la petite cuillère en toute occasion ou pour garnir les gourmandises.
Voir les recettes de myriamn5
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Recette Cheesecake à la fève Tonka
cheesecake à la fève Tonka
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes

un cheesecake au goût puissant de la fameuse fève tonka!!
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Recette Tartelettes abricots - fève tonka
Tartelettes abricots - fève tonka
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Délicieux et original ce mariage abricot - fève tonka
Voir les recettes de lapopo
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Recette Petits muffins régressifs aux poires, spéculos et fève Tonka façon crumble
Petits muffins régressifs aux poires, spéculos et fève Tonka façon crumble
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

De délicieuses petites bouchées moelleuses et croustillantes à la fois, totalement régressives qui feront le bonheur des grands comme des petits !!!! Une belle association de saveurs originale, raffinée et irrésistible ...
A ne pas mettre entre toutes les mains !!!!!!

Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Muffins (sans oeuf, ni beurre) au lait de coco et fève tonka, nappés de chocolat au lait
Muffins (sans oeuf, ni beurre) au lait de coco et fève tonka, nappés de chocolat au lait
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Des muffins très légers
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Recette Macarons à la fève Tonka
Macarons à la fève Tonka


Des macarons originaux grâce à la fève Tonka.
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Recette Joue de BÅ“uf confite au Whiskey et à la Tonka
Joue de BÅ“uf confite au Whiskey et à la Tonka
préparation : 1 heure, cuisson : 6 minutes

Dans cette assiette, entièrement dédiée à l'Ile Verte, j'ai voulu en rassembler quelques saveurs et, aussi, rendre à la joue de bœuf ses lettres de noblesses. Patience sera de mise. Délicieusement et ,surtout longuement, confite dans les effluves envoûtantes de la tonka, elle acquèrera, grâce à un vin tanique, une fragance qui ne laissera pas les pailles insensibles. L'excès va vraiment très bien à la fève tonka, dès lors pourquoi ne pas oser ? Oser clore la recette avec une note so Irish : le Jameson. C'est en compagnie de petits ris d'agneau tout croustillants servis avec une simple mousseline au spéculos (une note belge tout de même) et d'une purée de pomme de terre tout ce qu'il y a de plus classique que cette joue a ravi nos palais. Pour conférer à l'ensemble une note un peu piquante mais toute en douceur et en profiter pour faire un clin d'œil à cette verte contrée : un lit de seshuan cress.
 
Cette recette remporte la 7ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

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Recette Mousse à l'orange et fève Tonka
Mousse à l'orange et fève Tonka
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Une petite mousse légère, légère
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Recette Yaourts à la fève tonka et sucre muscovado
Yaourts à la fève tonka et sucre muscovado
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 heures

Un peu d'évasion dans un yaourt !
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Recette Gâteau à la mousse chocolat blanc - fève tonka et aux clémentines confites
Gâteau à la mousse chocolat blanc - fève tonka et aux clémentines confites
préparation : 40 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes

Le mariage surprenant des clémentines caramélisées et d'une mousse légère et suave au chocolat blanc et à la fève tonka sur un lit de génoise.
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Recette Tarte de potiron à la fève tonka
Tarte de potiron à la fève tonka
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes

une tarte sucrée, crémeuse et légèrement parfumée par la saveur particulière de la fève tonka, c'est quitte ou double, on aime ou on n'aime pas, y'a pas de juste mileu.
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Bon à savoir

Fève tonka : les meilleures recettes


Idée recette : Confiture d'abricots & fève tonka
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