remoulade - Les recettes les mieux notées

Remoulade : 7 recettes

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##INFO##

Céleri rémoulade et Granny Smith
Le céleri rémoulade dans une version plus légère !

Image de la recette Céleri rémoulade et Granny Smith

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Préparation :
25 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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par chef
Damien

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Recette proposée par :
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Chef Damien
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Recette Salade de canette de Chalans à la baigarade, remoulade de choux fleurs à la ciboulette

Salade de canette de Chalans à la baigarade, remoulade de choux fleurs à la ciboulette

Canette rôtie et découpée en lamelle, sevie avec du mesclun et une sauce bigarrade légerement plus acide que la classique.
Le choux fleur est rapé cru et mélanger avec une sauce rémoulade et de la ciboulette ciselée.
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Maquereau en rémoulade
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 minutes

Simple et bon!

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Recette Rémoulade de lentilles et gésiers confits au foie gras

Rémoulade de lentilles et gésiers confits au foie gras
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 7 minutes

Une entrée a la fois élégante et conviviale, à servir en famille ou avec des amis.
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Recette Bécasse de mer rôtie à l'huile d'olive farcie d'une rémoulade de célerie rave

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préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle recette de rouget-barbet offerte par Thierry Dapvril, professeur de cuisine au Lycée d'Avesnes Sur Helpes. Merci !

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Recette Rémoulade de céléri aux moules et curry

Rémoulade de céléri aux moules et curry
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Le céleri rémoulade revisité par Julien élève au Lycée Hôtelier d'Avesnes Sur Helpes !

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