Si vous aimez les pâtes, vous les appréciez juste avec un filet d'huile d'olive ou une noix de beurre et un peu de parmesan. Mais savez-vous que certaines sauces peuvent les sublimer : pesto rouge ou pesto vert, bolognaise... Une bonne façon de varier le plaisir de ce plat tout simple !
La vraie recette du pesto à la génoise par Silvia du blog "Savoirs et saveurs" et Chef Damien. Il accompagnera parfaitement vos plats de pâtes et pas seulement eux !
La saveur de l'Italie dans votre cuisine !
La saveur de l'Italie dans votre cuisine !
Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise italienne s'appelle « ragù » et fait partie des recettes italiennes le plus répandues.…
Faites de pâtes comme une mama italienne...trop bon !
Faites de pâtes comme une mama italienne...trop bon !
Une bonne sauce tomate très simple, rapide et bon marché.
Une simple sauce tomate et les pâtes deviennent irrésistibles !
Une simple sauce tomate et les pâtes deviennent irrésistibles !
Le pesto n'est pas que vert, il peut aussi être rouge !
Cette sauce blanche est idéale pour accompagner les pâtes et les gnocchis.
Une sauce à la crème très savoureuse !
Une sauce à la crème très savoureuse !
Même pas besoin de viande hachée pour cette sauce bolognaise maison, votre Cuisine Companion s'occupe de hacher la viande et de faire mijoter la sauce.
idéal avec des pâtes.
Une base pour les pâtes et un classique, ici proposé selon la recette du Consortium du pesto de Gène.
Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer des pâtes à la sauce carbonara. Simples à faire, mais aussi faciles à réchauffer…
Une recette idéale quand les amis arrivent à l'improviste, facile rapide et peu onéreuse.
Grâce à ce pas à pas, maitrisez la préparation des pâtes fraiches, comme en Italie.
Faire des pâtes fraîches ce n'est pas si difficile, essayez !
Faire des pâtes fraîches ce n'est pas si difficile, essayez !
Rien de tel qu'un bon pesto maison ! Une recette simple à réaliser pour un maximum de saveurs...
