Dinde de Noël farcie
Une recette à la portée de tous pour les fêtes de fin d'année, à conseiller aux amateurs de foie gras. Moi j'adore !
Vous regardez : Volaille à la vanille
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Poulet rôti aux herbes de Provence
Poulet rôti accompagné de pommes de terre.
Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs
Une recette sympa que l'on peut aussi faire en période de fêtes .
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Cette recette est un peu onéreuse et demande un peu de préparation, mais est franchement délicieuse! Elle est parfaite pour les fêtes de fin…
Wok de poulet cajou & citronnelle
Les noix de cajou apportent beaucoup de croustillant à cette recette.
Escalopes de poulet à la crème et champignons
Une recette basique et familiale à garder dans son répertoire.
Tajine de poulet aux olives léger
Voilà notre recette de cuisses de poulet accompagnées d'olives. Ce plat est préparé dans l'esprit d'un tajine.
Osso buco de dinde à la milanaise et graine de couscous
Ce grand classique milanais proposé traditionnellement avec du veau, est incontournable et absolument délicieux. avec de la dinde il m'est revenu à 1,20
Poulet DG
Une recette camerounaise
Ballottine de pintade fermière au maroilles
Recette réalisée à l'Auberge de la Forêt à Nouvion en Thiérache (02) par le Chef Rémy HARANT.
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